地方特色炸盒子,炸盒子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色炸盒子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色炸盒子的解答，让我们一起看看吧。

1. 博山炸辣椒盒的做法？
2. 唐山炸咯吱盒做法？
3. 油盒子的家常做法？
4. 油炸糖盒子的做法？

博山炸辣椒盒的做法？

博山炸辣椒盒是一道传统的山东菜，制作方法如下：首先，将辣椒洗净切段，用盐腌制片刻后沥干水分。

然后，将面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉和适量水混合成面糊。

接下来，将腌制好的辣椒段沾上面糊，放入热油中炸至金黄酥脆。

最后，将炸好的辣椒盒捞出沥油，即可食用。这道菜口感酥脆辣香，适合搭配米饭或者作为下酒菜。

唐山炸咯吱盒做法？

唐山的咯吱盒是唐山当地的特产，也是唐山的名小吃之一。原来是优质的绿豆磨成的。咯吱的做法有很多种，其中炸是一种非常好吃的做法。首先讲咯吱切成小块，找瘦肉调制成馅料，用咯吱裹住肉馅，在在外边裹制面粉，将它放入油锅中炸制金黄。

唐山炸咯吱盒，是当地的特产。炸鸽子盒首先要购买当地的特产把咯吱铺在案板上，光面朝下面朝上上面的一层先刷一层稀薄的面粉糊，便于黏住，然后把调好的肉馅平铺在上面，肉馅用手抹平以后再铺一层面浆，最后再盖上一张咯吱，用刀小心躲开，成为菱形，油温五六成热下入飘起，成熟即可。

油盒子的家常做法？

食材，面粉 100克，鸡蛋 1个，酵母 1.5克，温水 160毫升，韭菜或小葱 适量，火腿或胡萝卜 适量，盐 少许，胡椒粉 少许。

做法:

在碗里打一个鸡蛋，加100克面粉和1.5克酵母，搅拌均匀，再倒入160毫升温水，搅拌至顺滑无颗粒的面糊，静置醒发。

面糊至少要醒发40分钟。我这里室温29度，我醒发了一个小时。

这个季节的韭菜不是很好，所以我就用了小葱做配料。将葱和火腿（火腿可以用胡萝卜代替）都切成小丁，与面糊混合拌匀。再加少许盐和胡椒粉拌匀。

国内放半锅油，烧至五成热，取一把汤勺，放入油中预热，以防止之后炸盒子粘连。

舀入一勺面糊，注意不要直接用做模子的勺子舀，放入油中炸，

面糊鼓起，边缘微黄，将勺子反转过来，轻轻在锅边缘震两下让炸成形的盒子脱模。脱模后继续小火炸至表面金黄酥脆捞出。

油炸糖盒子的做法？

食材：

面粉200克、红糖适量、开水适量、油适量（可以根据个人口味适当调整）

做法：

1、面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状；

2、揉成面团，静置10分钟，面团不要太硬；

到此，以上就是小编对于地方特色炸盒子的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色炸盒子的4点解答对大家有用。