上海的地方特色-上海的地方特色是什么

本文目录一览：

• 1、上海地区有哪些特色?!
• 2、上海好吃的地方特色
• 3、上海的本地特色体现在哪?
• 4、上海有什么特色?
• 5、问:上海有哪些物产?

上海地区有哪些特色?!

1、上海有以下主要特点： 文化特点：上海的文化被称为“海派文化”。

2、鸽蛋圆子是上海地区特色传统名菜，属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为制作主料，鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。鸽蛋圆子的特色：糯米滑润、冷而不硬、糯而不粘、香甜清凉。形似鸽蛋，小巧玲珑，入口香甜清凉。

3、上海特产有很多，有梨糖膏、五香豆、南汇水***、浦东三黄鸡、高桥松饼、马陆葡萄、嘉定白蒜、嘉定竹刻、南翔小笼、徐行黄草编织品、扎肉、金泽状元粽、白鹤镇草莓。闵行区有七宝方糕、七宝羊肉等等。

4、崇明糕（崇明糯米糕），上海特产，崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

5、上海梨膏糖 上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。

上海好吃的地方特色

崇明糕（崇明糯米糕），上海特产，崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

烧麦上海有一种非常特色的面点叫做烧麦，这种美食不但好吃，而且非常有营养，尤其适合那些爱吃面食的人。烧麦的做法是将碎肉和虾仁等海鲜用面皮裹成饺子状，然后蒸熟或者煮熟，搭配上上海特有的辣椒油，味道十分鲜美。

老城隍庙旅游区老城隍庙旅游区第一印象一定是包含老城隍庙和豫园的旅游区。其实美食也是老城隍庙旅游区的一大特色。老城隍庙外的步行街上，小吃店琳琅满目，空气中飘着各种香味。

上海梨膏糖是上海市的特色传统名点之一，也是中华老字号产品之一。它是上海非常有代表性的土特产，以梨膏为原料制成的经典糖果。它胶状、透明，口感极好，甜而不腻。

蟹壳黄也是上海本地的一种特色小吃，属于上海的本帮菜，因为形状和蟹壳很像颜色也是黄的，所以被叫做蟹壳黄。蟹壳黄的外面有一层芝麻，是在炉壁上烤制而成的，吃起来更是可口美味，酥香四溢。虾子大乌参。

上海的本地特色体现在哪?

上海有以下主要特点： 文化特点：上海的文化被称为“海派文化”。

滴水湖 滴水湖又名芦潮湖，位于上海市浦东新区南汇新城，处于杭州湾与长江河***汇处的东海之滨，距离上海市中心约76公里，是南汇新城的中心湖泊。滴水湖呈正圆形，湖水源自大治河，水质为五类地表水。

物价高、节奏快、竞争激烈、房价物价高，在上海生活充满着紧迫感。上海是座不夜城，灯火通明的夜幕之下，其实有无数的人还在灯下默默无闻地工作，拖着沉重的步伐走在深夜的大街上，有疲惫，也有对未来的期待。

上海有什么特色?

上海作为中国最大的城市之一，有许多本地特色体现在以下几个方面：上海滩风情：上海滩是上海的历史象征，体现了上海的独特文化和历史风貌。在这里，你可以欣赏到悠久的历史建筑，如外滩的洋楼和老式石库门建筑。

上海有以下主要特点： 文化特点：上海的文化被称为“海派文化”。

上海梨膏糖是上海市的特色传统名点之一，也是中华老字号产品之一。它是上海非常有代表性的土特产，以梨膏为原料制成的经典糖果。它胶状、透明，口感极好，甜而不腻。

上海旅游特色江南丝竹 是上海地方的民间音乐，历史悠久。以金、石、土、革、丝、木、匏和竹制成的乐器，它们分属于八音中心丝类和竹类，故俗称江南丝竹。这也是古时所谓的“八音”。

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是***的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。

问:上海有哪些物产?

1、北京市：北京鸭梨、烧鸭、果脯、北京酥糖等。上海市：南汇水***、高桥松饼、崇明金瓜等。天津市：天津小枣、天津板栗、红小豆、锅巴菜等。重庆市：九园包子、重庆火锅、涂山香肚等。吉林省：人参、天麻、黄芪、黑木耳等。

2、上海特产有很多，有梨糖膏、五香豆、南汇水***、浦东三黄鸡、高桥松饼、马陆葡萄、嘉定白蒜、嘉定竹刻、南翔小笼、徐行黄草编织品、扎肉、金泽状元粽、白鹤镇草莓。闵行区有七宝方糕、七宝羊肉等等。

3、上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精***、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。

4、上海蟹壳黄：创始于20世纪20年代初期，以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。城隍庙五香豆：城隍庙五香豆是上海的传统小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。