大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色牛肉粉面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方特色牛肉粉面的解答,让我们一起看看吧。
个人觉得婆婆牛肉粉味道还不错
这家店在江汉北路开了十几年,24小时营业。
米粉:宽粉是很厚实的那种,有嚼劲,口感糯糯的,细粉则更爽滑。
牛筋:牛筋卤的特别入味,吃起来会有胶质感。
牛肚:非常爽脆
汤底:原味汤是牛肉卤水的那种五香味,有浓厚的香料味
他们家的辣椒油也非常棒,在加上自己腌制的酸豆角,撒上葱花,淋上醋
真的很棒
1.骏骏牛肉粉店
一个专门卖牛肉粉和面窝的地方,只有20平米,却经常塞满30多个人,男男女女,老老少少都在排队等候。
点评:人气很旺,有时排队买面窝和粉的时间加起来超过半小时。
2.牛肉粉大王
门口的几口大锅噗噗地冒着热气,里面烧着红红的牛肉、牛杂,香气扑鼻。而等待的食客们早已排在店子的左侧。
地址:汉口万松园安全村
1。骏骏牛肉粉店
一个专门卖牛肉粉和面窝的地方,只有20平米,却经常塞满30多个人,男男女女,老老少少都在排队等候。
地址:桥口中山医院大门右侧80米左右
点评:人气很旺,有时排队买面窝和粉的时间加起来超过半小时。
2。牛肉粉大王
门口的几口大锅噗噗地冒着热气,里面烧着红红的牛肉、牛杂,香气扑鼻。而等待的食客们早已排在店子的左侧。
地址:汉口万松园安全村
点评:平时的人较少,只要不在吃饭的点去就能避免排队之苦。
有蛮多家都可以,你可以去试一下都。自己感觉吧。 桥口路中山医院 二路电车起点站的 俊俊牛肉粉馆 汉阳王家湾交管局附近的“蔡甸新农牛肉面馆” 桥口的俊俊牛肉粉 万松园的牛肉粉大王 江汉北路的牛肉粉 利剂北路电子市场正对面的余记牛肉粉 武汉中学对面的 四毛牛肉粉够多了吧,去饱口福吧哈哈
还有江夏金口的郭战牛肉粉很有名,只卖一种粉,超级牛逼,特别是他的牛肉汤很吊的,有时间可以去吃吃,高德地图可以导航去的
湖南优尚米粉培训学校。
课程内容:红烧牛肉粉面,麻辣牛肉粉面,木耳肉丝粉面,红烧肉粉面,牛杂粉面,杂酱面,排骨粉面,三鲜肉丸粉面,高汤,辣椒油,做酸萝卜,炒酸豆角,煎何包蛋,虎皮鸡蛋,下粉,挑粉。
课程时间
随到随学,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。
新东方烹饪教育(New East Cuisine Education)创建于1988年,隶属于新华教育集团,自创立以来,新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
牛肉粉是一道香辣美味的美食,主要由牛肉、米粉、蔬菜、调料等几部分组成。以下是牛肉粉的常见做法:
所需材料:
牛肉(切丝)200克
米粉适量
葱花、芹菜末各适量
辣椒面、花椒粉、郫县豆瓣酱、豆腐乳、蒜泥、姜末、盐、生抽、鸡精等适量。
清汤或骨头汤适量。
做法:
牛肉粉是一道菜品,制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜等。主料:熟牛肉100克、小青菜20克、泡酸莲白30克、酸萝卜30克、米粉适量、盐适量、鸡精适量。制作方法参考如下:
1.青菜洗净后用清水浸泡备用;
2.熟牛肉切片备用;
3.在锅中加入清水煮沸,米粉加入沸水中煮5分钟左右捞出,盛入汤碗,加盐和鸡精调味;
4.将青菜放在锅中煮半分钟后捞起,将酸萝卜、青菜、泡酸莲白和牛肉片一起放入米粉上即可。
到此,以上就是小编对于地方特色牛肉粉面的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色牛肉粉面的3点解答对大家有用。
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