地方特色煮米线,煮米线的***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色煮米线的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色煮米线的解答，让我们一起看看吧。

1. 曹家米线正宗做法？
2. 浙江米线怎么煮好吃又简单？
3. 安康米线做法？
4. 超市买的散装米线怎么煮？

曹家米线正宗做法？

1.准备各种调料

2.把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花

3.趁着煮米线的水没开的时间调汁：调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、

4.两勺花椒面

5.两勺红油辣椒

浙江米线怎么煮好吃又简单？

将新鲜的米线提前用温水泡发。

2.

在锅中加水把米线煮熟,开锅后煮1-2分钟即可,然后将米线放在冷水中备用。

3.

准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。

4.

把锅预热一会儿后加入少许油,下入火锅底料炒香,然后再把酸菜炒香。

浙江米线怎么煮好吃，首先可以熬一点高汤，用排骨用鸡或者鱼和海鲜都可以，这样可以根据自己喜欢的，也比较营养，然后高汤好了，就可以放入米线，然后放入青菜配菜这些，最后还可以放入一个荷包蛋，这样有好吃又有营养，非常好看好吃，而且实惠健康

安康米线做法？

调制汤底:将葱花，香菜切段放一勺油泼辣子，放点花椒面，加点盐提味，少倒点生抽调味，加一勺浓浓的面汤冲开。

将煮熟的米线，捞入碗中，再加入花生米，香菜 酸菜，一碗色香味俱全的酸菜米线就出锅了

青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥。

2、放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末。

3、把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗。

4、大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐。

5、煮米线的同时放上配菜一起煮，煮熟后连汤一起倒入大腕中。

6、撒上香菜，榨菜和花生碎即可

超市买的散装米线怎么煮？

1、买点腔骨炖汤，炖的时候放些姜片，开锅后去沫，然后炖1个小时，等快熟的时候加盐，少许鸡精即可。

2、超市发有米线卖，成袋的那种，买回去以后用开水泡上，感觉泡开以后即可，然后捞出用凉水泡上(用手能轻轻掐断表示已泡好)。

3、准备一些鸡肉，超市也有，要买没有骨头的，并且带皮的那种。切成丁，加入淀粉、酱油、胡椒、盐、大蒜(剁成末，可以多一些，这样味道比较浓)。

4、准备炒鸡肉，倒入适量油，放入辣椒面翻炒(小心辣椒胡了，否则味道是苦的)，然后放入鸡肉翻炒，快熟时加入味精即可出锅了

5、把米线重新用开水烫一下，捞出后放入碗内，加入汤、鸡肉、小葱、味精、酱油、胡椒就可以吃了。

超市买的散装米线散放在锅里面煮即可。

君主用虎符为信物。虎符为铜质、虎形，分左右两半，有子母口可以相合。右符在王所，左符在将领之手。王若派人前往调动军队，就需带上右符，经过合符，军将才能听命而动。根据秦国“新郪符”的铭文，地方发兵超过五十人，就必须有王符。可见君主对军队的控制相当严格。

超市里买的米线，我们可以先把它泡几个小时。然后拿来水开煮3到5分钟，把米线捞起来过凉水，可以拿来凉拌着吃，搭配自己喜欢的蔬菜佐料，还可以用同样的做法，泡好了之后拿来抄着吃也是超级好吃，也可以泡好之后拿来水开煮几分钟，加点蔬菜直接吃

1、从外面买回来的米线有干的也有湿的，米线如果不泡水直接煮其实也是可以的，但是这样做出来的米线容易断，所以最好还是浸泡一下。干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软就可以了，用温水泡时间快一点，如果是湿米线，用温水泡上几分钟就可以了。

2、米线泡软之后不用煮很长时间，三分钟左右米线完全熟了就可以了，煮米线可以先用热水焯一下，再用冷水过凉，这样之后还可以做汤，非常方便。

3、米线直接煮着吃再配上一些青菜和肉食其实就非常美味了，还可以将煮熟的米线滤干水分然后再加入一些辣椒酱凉拌吃，还可以和排骨、鸡肉一起炖煮，都是非常方便的。如果想要炒米线，那么米线不宜泡太长时间，干米线泡软即可，湿的米线用水冲冲就可以炒了。

到此，以上就是小编对于地方特色煮米线的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色煮米线的4点解答对大家有用。