大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萍乡上栗县地方特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萍乡上栗县地方特色的解答,让我们一起看看吧。
萍乡的特产有莲花血鸭、萍乡花果、安源火腿、武功山茶油、萍乡红鲤鱼,东乡黑鸡等。
莲花血鸭:
莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
萍乡花果:
萍乡花果是江西萍乡传统名点。选用蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实,通过切、雕、织等工艺造型,再经蒸煮、烘干等共工序制成。色泽鲜艳,花纹别致,味道甘美,营养丰富。
安源火腿:
安源火腿属江西特产,产自江西萍乡。是以农村的传统工艺,通过腌、熏、烤三个主要加工环节,结合现代科学的方法进行加工,绝不含防腐剂和色素。
武功山茶油:
武功山茶油,是取之于武功山森林中的油茶树***中,经现代科技提取,精制而成的高级营养保健性食用木本植物油。
东乡黑羽绿壳蛋鸡,是江西省萍乡市上栗县特产,东乡黑鸡,是一种天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见的绿色食品,东乡黑鸡具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸,该鸡还含有各种微量元素和多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品,其滋补和药用功能为乌鸡之最。目前东乡黑羽绿壳蛋鸡为地理标志保护产品。
齐云山南酸枣糕:来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”,原料***自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。
萍乡腊肉:熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是,先将肉用盐渍十天左右,若是腿肉,要用刀划几条口子,将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处,用木柴,锯末,谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大,宜文火慢熏,半月后见肉泛金***即可,再用清水洗去烟垢晾干,食用时可蒸可炒。
萍乡炒粉:炒粉属于赣菜系列,萍乡炒粉是街头巷尾的热门特色美食。早上来一餐炒粉,夜宵再来一碗炒粉。萍乡炒粉主要是用湿米粉丝加上豆芽,辣椒等热炒,形成色香味俱全的口味。
上栗手撕狗肉:是江西省萍乡市上栗县的特产。上栗的手撕狗肉很有名气,把大块狗肉剔骨手撕后,和红薯粉一起煮着,味道很辣。
华侨面馆
华侨面馆早餐店座落在萍乡南门桥附近,店里环境简单,但是老城南人都知道的老牌“华侨面馆”,也是萍乡少数凭借一碗面火了十几年的小店。这是一家人气爆棚的早餐店,可以说在萍乡算是“红人”面馆了。在这里你天天能看到店里坐着、站着、蹲着的食客
推荐下面的早点:
萍乡炒粉:碗碗香·富丽大厦
3.豆浆油条:峡石菜市场门口
5.酱香饼:金陵大市场出入口
6.烫粉:华侨面馆·鸿奇面馆
7.猪油拌粉:金陵菜市场陈记
8.手工面:张氏手工面·鹅湖小区
9.筒子骨粉·步行街妇幼旁
本地特色早点:萍乡有一些本地特色的早点,比如萍乡米粉、萍乡砂锅粥等。你可以向当地居民咨询或者在当地的美食平台上搜索,了解哪些地方有口碑好的本地早点店。
美食街/夜市:萍乡可能有一些知名的美食街或夜市,那里通常有各种各样的早点摊位和小吃摊位。你可以去那里逛逛,尝试当地的特色早点。
网上点评:在美食点评网站或者社交媒体上搜索萍乡的早点推荐,看看其他人的评价和推荐。这样可以了解到当地受欢迎的早点店
到此,以上就是小编对于萍乡上栗县地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于萍乡上栗县地方特色的3点解答对大家有用。
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