蓬莱的地方特色,蓬莱的地方特色是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓬莱的地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓬莱的地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓬莱文化特色？
2. 蓬莱十大必买特产？
3. 蓬莱十大小吃？
4. 蓬莱有什么小吃？

蓬莱文化特色？

位于蓬莱市区西北丹崖山东侧。宋朝在此建刀鱼寨，明朝在刀鱼寨的基础上修筑水城，总面积27万平方米，南宽北窄，呈不规则长方形，负山控海，形势险峻，设有水门、防浪堤、平浪台、码头、灯塔、城墙、敌台、炮台、护城河等海港建筑和防御性建筑，是国内现存最完整的古代水军基地。
  其主要的文化特色就是民族英雄戚继光曾在此训练水军，抗击倭寇，蓬莱水城由此而扬名海内外。

蓬莱十大必买特产？

到蓬莱买当地特产，各有所爱，但是必买的蓬莱十大特产试推荐如下：

      蓬莱海参，蓬莱帝子，蓬莱梨🍐，蓬莱花生，长岛海参，蓬莱苹果，蓬莱加吉鱼，长岛海胆，长岛鲍鱼，长岛扇贝

　　蓬莱是国家历史文化名城，有历代名胜古迹100余处。那么蓬莱都有哪些特产呢?

　　1、蓬莱赤甲红

　　蓬莱赤甲红头的胸甲宽大，呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，煮熟后深红色，味道极其鲜美。　　

　　2、蓬莱地生子

　　蓬莱地生子，是山东省烟台市蓬莱市的特产。其清蒸后口感鲜香嫩滑，肉质细腻，鱼鲜味浓郁。

　　3、加吉鱼

　　加吉鱼鱼身呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍绿黑色。它的肉质***细腻、味道鲜美异常。

　　4、鲍鱼

　　鲍鱼，号称“八珍”之一，肉质柔软细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。　　

　　5、蓬莱海参

蓬莱十大小吃？

特色菜肴：

蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。

水果之乡

盛产苹果、葡萄、梨、桃、大樱桃、银杏、板栗、山楂等20多种果品，味道奇佳。

推荐美食

蓬莱小面　　蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），条细而韧，卤为真绸（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

1、蓬莱小面

蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名(俗称"衣福堂小面")。

2、八仙宴

蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创：“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。

3、蓬莱卤驴肉

蓬莱卤驴肉，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴，城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。

4、蓬莱海参

蓬莱海参，山东省烟台市蓬莱特产，全国农产品地理标志。20世纪80年代开始，蓬莱市内开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽，味道鲜美，营养丰富；体形肥满，体表亮洁，背面稍隆起，腹面色浅，一般呈浅黄褐色。

5、咸鱼饼子

咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的，出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼，在海边晾干，烤得外焦里嫩，和香喷喷的玉米面饼子一起下肚，饼子焦、脆、香，咸鱼鲜、嫩、咸。

蓬莱有什么小吃？

1、蓬莱卤驴肉

清咸丰七年蓬莱城南门外黄开基首创，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，异香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售，有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”的美誉。

2、海肠子

学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。游客如想品尝需到烟台比较正规的酒店，时价40元左右一盘

3、芙蓉干贝

传统名菜，是福山菜的典型代表菜，福山各大饭馆的家常菜。以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉

到此，以上就是小编对于蓬莱的地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓬莱的地方特色的4点解答对大家有用。