地方特色红枣糕,红枣糕是哪里的特产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色红枣糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色红枣糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 小鸡嘎嘎香的红枣糕的做法？
2. 西安李姐红枣糕的做法？
3. 红枣糕家常做法？
4. 红枣糕怎么做？

小鸡嘎嘎香的红枣糕的做法？

1. 红枣打成粉，我用的红枣干，如果用湿红枣可以适量加多点，红枣味更浓

2. 加入白糖和酵母，加入一温水伴匀

3. 加入面粉

4. 搅拌成糊状

5. 放入浅口盆里，为防粘，下面加入了不粘布，放好后，放到温热地方发酵

6. 待面团发酵2倍大时就可以放蒸锅里蒸了，蒸35分钟即可出锅

西安李姐红枣糕的做法？

主要食材：鸡蛋2个，红枣50克，红糖20克，低筋粉50克，玉米油20克，牛奶30克，白芝麻适量

【具体做法】

1、准备好所有的食材，牛奶可以用同等量的清水代替，用红糖不仅仅可以驱寒暖胃，还可以降低红枣糕的整体甜度。



2、红枣清洗干净，跟清水一起入锅煮5分钟，煮至红枣膨胀就可以了，捞出去核打碎备用。



1.食材清单

鸡蛋 4个 、 红枣 一大把 、 牛奶 跟红枣1：1 、 低筋面粉 150g 、 红糖 150g 、 泡打粉 5g 、 植物油 50g

2.烹饪步骤

1.把红枣去核，剪碎，颗粒大小按照自己的喜好就好。

2.把红枣碎泡到牛奶里，一直泡到红枣把牛奶都吃进去，我泡了一夜，要放在冰箱里要不容易变质哦

红枣糕家常做法？

食材:

红枣90g，老红糖80g，纯牛奶60g,鸡蛋6个，低筋面粉150g，无铝泡打粉3g，小苏打2g，盐2g,玉米油55g，芝麻适量

步骤:

1红枣洗干净去核切碎，放入锅中加入牛奶，小火加热，翻炒至牛奶被红枣吸收，然后关火趁着余热加入红糖，翻炒至红糖融化变浓稠状态,放凉备用

2加入6个鸡蛋，用打蛋器高速打发至2倍大，呈浓稠状态，我大概打了5分钟，然后把低筋面粉过筛一下， 放入泡打粉和小苏打和盐，上下翻拌均匀，加入玉米油，在翻拌均匀

食材：去核大枣50克，低筋粉150克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，泡打粉5克，色拉油80克，

做法：

1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁

2.浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中

3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖

红枣糕怎么做？

熬煮红枣和牛奶

将130克切碎的红枣放入锅中，加入240毫升牛奶，用大火煮开。

加入红糖搅拌

煮至牛奶被全部吸收后，盛出红枣，倒入100克红糖，搅拌均匀。

打发食材

打入六个鸡蛋，将所有食材打发，打发到体积膨胀至三倍大即可。

到此，以上就是小编对于地方特色红枣糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色红枣糕的4点解答对大家有用。