地方特色早餐自营,地方特色早餐自营店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色早餐自营的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色早餐自营的解答，让我们一起看看吧。

1. 京东自营哪家零食店比较好吃？
2. 京东自营卡乐比麦片是国产吗？
3. 现在加盟早餐店利润多少？不考虑人流量，一个包子多少利润？
4. 想开个早餐店，需要注意什么呢？

京东自营哪家零食店比较好吃？

马奇新新柠檬口味夹心饼干。这个柠檬黄油夹心饼干，之前写“适合当早餐零食”的时候写过，是马来西亚进口的。

伴随着欧芹碎末，酥脆的饼干忠实的护卫着柠檬味的黄油夹心。一口咬下去，黄油的甜，饼干的脆，柠檬的清爽，交织在一起，产生一种曼妙的口感。无论是当早餐，还是当下午茶，都是非常不错的选择。

京东自营卡乐比麦片是国产吗？

不是，卡乐比株式会社（Calbee,Inc.），是日本最大的休闲食品上市公司，总部位于东京都千代田区。卡乐比创立于1949年，在64年推出了天然海盐虾条经典零食，72年开始生产土豆食品，77年推出薯片、薯条、营养早餐、蔬菜片等新商品。其中最为中国消费者所熟悉和喜爱的产品便是北海道薯条三兄弟和早餐麦片。

现在加盟早餐店利润多少？不考虑人流量，一个包子多少利润？

现在早餐的利润中，最为均衡的可能就是包子馒头，因为单品价格不高，适合中老少，普通百姓与白领的消费。

包子的利润是多少？如果是自己全程调馅与做的话按市场的一般规律毛利是50个点以上，也就是说如果一个包子卖1.5元利润是0.75元以上。如果包子售价低于1.5元那利润只有40个点。如果售价2元毛香在65个点。

以上是包子的毛利，与当地售价行情关联着！

如果你现在加盟早餐店，你不应该问利润是多少，而应该问自己会被坑掉多少钱。

1、加盟商靠什么挣钱？就是靠收加盟费证件，所以他会拼了命了，向你要钱。以各种各样的名义收你各种各样的费用，他标榜自己如何如何的给你省钱如何如何的让你挣钱。钱都让你挣了，他吃什么？

2、为什么要去加盟早餐店？你去拿钱加盟他，他能提供什么给你？提供配方吗？那直接去早餐店学就好了。提供品牌吗？有什么品牌是全国知名。提供售后服务吗？别扯了。加盟就是个坑。

如果不考虑人流量的成本，包子利润一般在50%~70%。这主要是看你馅料的成本。面皮都是固定的，馅料的好坏就决定了你的利润的高低。

包子分为很多种，有豆沙包，有鲜肉包，有素包。拿鲜肉包来说你可以买排骨肉，也可以买后腿肉，还可以买那些边角料的肉，这价格可差别大。天壤之别。豆沙包里的豆沙也有水豆沙和油豆沙。我们的价格是不一样的，口感也是不一样的。

开早餐店是一个辛苦活，加盟是完全没有必要的，利润的话是要综合考虑的，而且包子往往是用来引流的，真正挣钱的其实并不是包子，喝的比吃的利润要大很多。

一、加盟形式

加盟早餐店毛利会比自营来得低。个人估计50左右算不错了。一般品牌方会要求加盟店从总部***购，这样过一个环节利润就被降低了。

二、自营形式

自营的话由于原材料自己***购，成本得到管控，毛利随着肉馅等原料的时价波动。一般低点也能在60%以上。

两种形式各有优缺，加盟品牌优势、省心省事；而自营有成本优势，但***购、制作及营销，比较辛苦。

以上，楼主参考！

我本人就是做品牌早餐连锁企业的，我来说几点：

目前早餐市场的综合毛利率在60%左右，常规的早餐品类为面食，小吃，油炸，生煎等；

综合毛利率包含产品加工所需要的原材料，是除开了人工成本，房租水电成本，税务成本，以及行政办工成本等；

利润这个词很难介定，因为纯利润是浮动的，营业额在不同的基数纯利润是不一样的，所以要根据店面的实际经营能力来计算；

单纯的包子类毛利率在早餐的品类里面是比较高的，高的可以达到65%左右，低的也可以达到55%以上，这要根据产品定位以及定价来；

包子的单个利润低，但是利润非常大，主要就是薄利多销

用五花肉计算，毛利也就在70%左右，由于客单价低，去除房租、水电、人力成本，包子的净利润非常低。很多店生意火爆，但赚的都是辛苦钱。

想开个早餐店，需要注意什么呢？

1、确定自己要开什么样的，经营什么类型的食物，要初步的规划一下自己开店所要经营的项目，比如是开面食店，包子店，还是快餐店，先要把开店的范围逐步的固定下来，在进一步的准备下面的工作。准备要开店项目后，选择好合适的店面，早餐店要重点考虑地段，好的地段，生意好，人流量多。

2、确定好早餐店的位置，早餐店的位置和房屋的租金也是有关联的，在开早餐店的时候，也要合理地考虑一下位置，控制好房屋的租金，一般差不多的就可以。找好店面后，接下来就是装修了，早餐店要是加盟店一般还是按照总部的设计方案装修，要是自营店，简单装修即可，但要保证安全，卫生。

3、准备好店面装修后，做早餐的技术也是关键，投资商要在开店前，学好技术，开店后，直接上手。一切都准备好后，投资商在开店之前，还要去有关部门***，如门店的营业执照，卫生许可证，税务部门办理税务登记证。

4、相关的证件办理后，就可以准备店内的筹备工作，购买设备，原料，准备开业活动策划，投资商还要想好自己店面的销售渠道，是门店销售，还是网上和门店同步销售，这都是考虑的范围。此外，开早餐店投资商还要重视起味道，自己的服务，要维护好新老顾客。

个人认为，开早餐店最需要注意的就是你是否经受的住长期的折腾，也就是凌晨起床，准备原料，清晰，制作等，然后中午睡觉。如果能经受的住，那么还需要注意以下问题：

1、早餐店选址。早餐店的选址非常重要，一定是围绕人口高度聚集区进行选址，可以是成熟的小区周边，可以是高入住率的写字楼周边，不管哪里，人口是第一个考虑的；

2、早餐店的品类。产品一定要跟你的客群匹配。如果是适合打包的包子、茶鸡蛋、豆浆和粥之类的产品，可以选择在写字楼周边，不需要太大的店，以打包为主，堂食为辅，如果是胡辣汤、豆粥之类的那就建议选择成熟的小区周边，则就需要以堂食为主；

3、早餐店的形式。是选择加盟还是自有品牌创业，加盟的话就需要注意加盟的坑，我其他回答写的有，如果是自有品牌创业，那就需要注意你是否有技术，你的技术能不能支撑早餐店的品类需求；

4、口味。但凡是吃的东西，口味永远是第一选择要素，如果口味足够好，可以很大程度上抵消选址劣势；

5、资金。早餐店的开店成本其实并不低，你是否有资金进行门店门店装修、设备购买以及度过前期的养店期；

实体创业是一个艰难的过程，选择了，干就完了。

以上。

做餐饮最最重要的是回归到商业的本质，餐饮离不开“好吃”才是关键，所以说。不管是你自己去学技术做也好，还是***也好。

味道好才是最关键的。

早餐店常见于写字楼底商或社区底层小区周边等一些街边的位置。

选址是核心要素之一，好的位置决定了一半的成功几率。

生意成本根据自己的自身情况实时的调整，可大可小，可多可少灵活一点，刚开始做，如果没有从事这个行业的话，建议从小的开始做起，慢慢积累。

剩下的就是既然你做好了决定，就要去行动去执行。

因为，说一千道一万，不如做一遍！

你适不适合开早餐店

许多人认为早餐是民生每日必吃的，只要肯做，起码也可赚到薪水钱！这样的想法就太小看从事早餐店的经营风险性了，现今到处林立的早餐店，为什麽有人开了半年不到就关门大吉，更有许多人做没几天发现自己好像不合适这个行业或是实际营收和想像差很大时，不得不认赔便宜把早餐店顶让出去，这就是实务经营早餐店 上，确实有些人天生就不适合经营早餐店 。

早餐店 主要是做熟客生意而不是过路客的生意，因此，店家除东西好吃、出餐速度快外，还要用最大力量去维持客情关系 ，让熟客有贴心、被重视尊重的感受。如果你天生比较不会做人，不爱笑，说话比较较直爽不会讨好人，开早餐店 就比较不适宜你，除非你搭配夥伴接待客人的第一线副手是一比较会做人的人，爱微笑，讲话较能讨好的人，如此你只要专门对内，见到客人你只要负责微笑就好，让比较会做人的人，爱微笑，讲话较能讨好的人专门对外去维持客情关系 ，与客人之间保持很好的互动。

总之，早餐店生意要好的要素有：

1.尖峰时刻人手一定要够，手脚要快不能让客人等太久

2.早餐的种类要多样化

3.不断推出新菜色

4.和客人混熟知道他们吃早餐的习惯

5.酱料、材料不要斤斤计较因做吃的就不要怕别人吃

6.店员服务态度亲切、常微笑、有活力

1.当地人早餐爱吃什么，非常重要。贵州人爱吃米粉，最好是带汤的，如果卖热干面，肯定不好卖，本人在贵阳卖早餐卖过热干面，亲尝败果。2.在第1条基础上，价格要合适，口味一定要好，份量要随大众，不能别家多太多或少太少，佐料小菜稍微丰富，适合个人调味。3.品类不宜过多，不超3种，因早餐时间很紧，多了卖不掉容易有剩下，导致食材不新鲜，比如专炸油角加豆浆，专卖三鲜包或肉包再加豆浆，粉面的话，素粉（面）脆哨粉（面）辣鸡粉（面）。4干净卫生，出餐速度、收银找零都要麻利。

到此，以上就是小编对于地方特色早餐自营的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色早餐自营的4点解答对大家有用。