大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梅州地方特色简介的问题,于是小编就整理了4个相关介绍梅州地方特色简介的解答,让我们一起看看吧。
有的特色是
1、梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。
2、平远脐橙
平远脐橙产于广东省平远县。
3、梅县金柚
4、大埔青花瓷
梅州的特色,下面给大家介绍一下:
说起梅州地区,大家第一印象便是世界客都,世界客家文化的中心。基于长期的历史积淀,客家文化具有悠久性、包容性、多元性等特征……”谈及梅州客家文化的地方特色,嘉应学院客家研究院院长肖文评教授娓娓道来。
从事客家文化研究近30年的肖文评认为,客家话是客家文化最为重要的特征,其保留了唐宋时期的中原古音韵,被誉为古汉语“活化石”,既是区分汉族不同民系的标志,也是世界文化多样性的表现之一。其次,客家围龙屋也是客家文化的重要载体,其建筑形态是世界独一无二的,分布范围以粤东梅州地区的梅县区、兴宁市等为中心区,向周边的闽西、赣南、粤中等地辐射,并随着客家人的迁徙而分布于中国台湾、中国香港及新加坡、马来西亚、印度尼西亚等地。建于南宋的梅县区松源镇蔡蒙吉故居,是梅州现存历史最悠久的客家围龙屋。
“另外,客家人的民间信仰文化很有特色,历史也非常悠久。客家人信仰的惭愧祖师、三山国王等始于唐宋时期,并伴随着他们的迁徙而传播世界各地。客家文化还与儒家文化有很深的历史渊源,南北朝时期程旼南迁平远定居,将中原的儒家文化带到梅州,首开崇文重教之风。这些都是唐宋以来中原文化和南方土著文化等……
梅州是广东省的一个地级市,拥有丰富的地方文化特色。梅州的主要地方文化特色有:梅州文化、客家文化和丰富多彩的民间艺术。梅州文化是梅州人民的精神文化寄托,其代表性的文化遗产有梅州木偶戏、梅州鼓书和梅州民歌等。客家文化是梅州的主要文化之一,其代表性的文化遗产有客家土楼、客家祖屋等。梅州还有丰富多彩的民间艺术,如南音、大鼓、大班等。这些文化特色不仅反映了梅州人民的传统生活方式和文化信仰,也成为了梅州独特的文化景观。
1、大埔赞粄
大埔赞粄是梅州著名特色小吃,是大浦特色风味小吃,包括笋粄、算盘子、忆子粄、薄饼等,被评为“岭南名小吃”,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”其中,等板是发源于广东梅州大埔传统的客家小吃,等粄,豆粄其制作包括板皮和肉馅两部分。算盘子是用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样,算盘子珠圆玉润,口感滑爽。忆子粄已有300多年的历史,以百侯制作的忆子粄最有名。
2、三及第汤
三及第汤是一道汉族传统小吃,属于客家菜。[1] 在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。
后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料,再加上几滴酒糟,便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。一碗三及第,加上一大碗的腌面,这样丰富的早餐是许多惠州、梅州客家人的最爱。
梅州特色美食
腌面和三及第汤
腌面是梅州的传统客家小吃,其色泽金黄、面向扑鼻、口感爽滑,色泽美观,让人垂涎欲滴;而三及第汤则是用瘦肉、猪肝、猪肚子三样食材做成的汤,对应着古代科举的状元、榜眼、探花殿试前三名,有着十分美好的寓意。腌面和三及第汤是梅州人永远的黄金早餐组合。
到此,以上就是小编对于梅州地方特色简介的问题就介绍到这了,希望介绍关于梅州地方特色简介的4点解答对大家有用。
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