中国食物地方特色,中国食物地方特色有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国食物地方特色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中国食物地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 你家乡最有特色的食品是什么？

你家乡最有特色的食品是什么？

我家乡最有特色的食品是兰州牛肉面跟东乡手抓羊肉，这两个美食可以说享誉全国，想必很多人都吃过。

兰州牛肉面是甘肃地区的特色风味小吃，以美味可口和别具特色而闻名全国乃至世界，被誉为“中华第一面”。牛肉面最早始于清光绪年间，是少数民族的***小吃。兰州牛肉面具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，苗条柔劲，滑利爽口，香味扑鼻，诱人食欲等特点，并且面条种类较多，顾客可根据爱好自由选择。

东乡手抓羊肉是甘肃地区少数民族东乡族的特色美食，其历史悠久，很早就有名气，早在南北前后，是朝廷帝王贡品。它以东乡族几百年流传下来独特的烹饪方法煮制本地羊肉而成，不仅肉质细嫩，不膻不腻，吃起来醇香可口，鲜美无比。而且东乡羊肉营养丰富，滋补稳中，有强骨壮阳的特效。

你吃过这两种特色美食嘛，你的家乡又有什么特色美食嘛？欢迎评论交流，我是马儿啦，一个走心的小马，欢迎关注。

家乡特色说几样你们没吃过的，我的故乡位于黄海之滨，徐福故里赣榆县。煎饼，黄粉，还有黄海特产黄鲫鱼，沙光鱼等，这两种鱼应该很多人都没吃过，这是我们这边的特产，在本地都供不应求。

米饭和煎饼是我们的主食，小时候上学，自己做饭，煎个鸡蛋包着吃或者买根油条包个煎饼，现在想想也是非常好吃的美味。

黄粉，家乡的黄粉，在夏天直接切成块，撒上辣椒，大蒜汁直接吃爽口，还可以来个油煎黄粉，炒蒜苗外脆里嫰。

黄鲫鱼，洗干净，摘去头下面的内脏，需要晾干一下，油炸至金黄即可，炸透了鱼头都可以吃，非常美味，还可以鸡蛋和上面，把鱼裹在里面用花生油一炸，口水都出来了。

沙光鱼，这个本地海鲜市场都难买，这是我们当地特产，而且这种鱼刺少就一根主刺，和普通鱼做法没什么区别，葱姜蒜料酒，辣椒，放在锅里一炖，收汁，味美鲜嫩这是我吃过最好吃的鱼。

当然还有一些比如虾酱，花甲，沙蟹，都是我们家乡几种特色美食。

我是阳哥，勤劳赣榆人民欢迎你，欢迎来我们家做客，炒上几个特色小菜喝两盅。

永州是湖南省的一个地级市，在湖南的南边，这座城市在古时候也叫做潇湘。这座城市的历史比较悠久，到现在已经有2100多年的建制历史了，除了这个之外，这个地方还拥有比较多有名气的历史人物，这座城市也是国家的森林城市，这座城市自古以来都是一个交通要道，是湖南地区通往广西地区、海南地区、广东西边等西南地区的门户城市。那么，就这么一座城市当中拥有多少当地特色的美食呢？让我们一起走进永州，了解永州的美食文化。

第一道比较具有永州特色的美食就是永州血鸭。这道美食是湖南永州地区一道比较有名气的地方传统美食，这道美食可以分为很多个种类，其实也就是永州地区底下的县、市所略有不同的制作方法。这道美食在当地，几乎家家户户都会制作这道美食，在当地受到的影响比较大。这道美食制作出来之后比较美味、吃起来让人感到比较鲜美，也是一道老年人和小孩子都能够吃的一道美食。据说这是太平天国初期的时候，当时的一个行军厨子创造出来的一道美食，因为当时在攻打永州地区的时候，首领让厨子天黑之前把饭菜做好，结果因为时间的原因，鸭毛没有拔干净，于是当时的厨子就把鸭血全部都倒入了锅中，没想到还比较好吃，最后攻打下来了永州，后来有人问这是一道什么美食，厨子回答不上来，还是洪宣娇替这位厨子解围了，后来经过永州厨子的潜心钻研，这道美食到现在非常有名气。有网友感觉这道美食的历史比悠久

东安鸡：此菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。'

在我印象中这两道是最好吃的，另外还有许多就不一一介绍啦！

到此，以上就是小编对于中国食物地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国食物地方特色的1点解答对大家有用。