大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老地方特色宵夜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老地方特色宵夜的解答,让我们一起看看吧。
NO.2【粗粮369】
以粗粮为主的高档餐厅,价位也比较亲民。逢节***日鼓楼店也常常爆满,市区还有几家分店,排号相对容易些,铜火锅挺有特色,推荐品尝。
NO.3【龙聚祥烧麦馆】
NO.4【鼓楼东街老火锅】
被称为大同最好吃的夜宵馆,一直营业到凌晨2:00哦。
NO.5【东方削面】
刀削面馆名气最大的叫东方削面,在市***对面的主干道上,很好找。其实当地同学推荐的另一家其貌不扬的小店味道更棒,面特别劲道,还可以加卤蛋、卤豆干之类。店铺没有名字,就在市***旁边的小巷子里,不太好找。但却恰好印证了那句话:酒香不怕巷子深
百盛位于市***附近的一大片商区。除了凤临阁,还有不少美食,意大利冰激凌很纯正,心形铁板牛柳便当饭也不错。
2 因为南京是鸭血粉丝汤的发源地,这个菜品有着悠久的历史和独特的制作方法和口味,而且它在南京夜市的销量也是最高的。
3 此外,南京的其他夜市小吃也非常值得一尝,比如烤鸭脖、酱排骨等等,这些小吃也是南京美食的代表之一。
1.鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京最受欢迎的小吃之一,也是夜市中人气最旺的美食。南京是出了名的“鸭都”,鸭血粉丝汤名声在外,以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,口感鲜香,十分爽口宜人。在南京的大街小巷里,有着数量众多的鸭血粉丝汤小店,几乎每家都有自己的秘方,这道美食不仅好吃,而且性价比很高,只需要几块钱,就可以吃到一大份精熬的鸭汤,里面有各种鸭货,还有主食粉丝,吃完特别满足。
蟹黄汤包是南京小吃里著名且很有代表性的一道,千万别错过。南京夜市里的蟹黄汤包主要有两种,一种是大大的一个用碗盛着,端上来,混合着蟹黄的汤汁,在薄皮里晃动着一种是小小的,皮薄薄的,用筷子夹着,皮不会破,也不会粘,透明的表皮里能够看见汤包里的卤汁晃动的模样,蟹黄点缀在其中,十分诱人。不管是大的还是小的,吃南京蟹黄汤包,都要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,然后吃掉包子,别有一番风味。
潮州十大小吃快餐排名
1. 老三豆干丸
2. 肯德基(***店)
3. 阿玉麻辣烫
4. 卤淼淼猪脚饭
5. 市内三角头蚝烙
6. 华龙干面
8. 老海粿条面
9. 深夜猪脚饭(前街店)
潮州卤水类:包含卤鹅(鹅肝、鹅肠、鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅胗、鹅血及鹅肉)、卤猪头肉、卤五花肉、卤猪肠、卤蛋、豆干等等
夜糜打冷及海鲜小炒类:
鱼饭:包含巴浪鱼饭、秋刀鱼饭、乌鱼饭、红鱼饭、金龙鱼饭、墨鱼仔饭等等
生腌:即各类虾蟹贝类不经过加热,洗净之后经过盐水浸泡后,加各种调料腌制而成,各种蛴(海蟹)、蟹、瘪蟹(螃蜞)、虾、虾姑、血蛤等虾蟹贝类,都可以拿来生腌。
杂咸:最出名的杂咸包括咸菜、菜脯、橄榄菜、白糖贡菜、潮州老香黄、红肉(薄壳肉)、麻叶等等
海鲜小炒:在夜糜或大排档夜市里,你会看到一排排新鲜的渔获摆在摊上任食客挑选,一般每一种海鲜都有一种或几种特定的做法,例如青蟹会用来姜葱炒或豆酱焗,鲜鱿会用来白灼切片沾芥末酱油,薄壳只有一种吃法那就是炒九层塔(金不换/罗勒),炸佃鱼(九肚鱼)或酸菜佃鱼汤等等,以上这几道菜都是很推荐的。
熟食煲:熟食煲也是潮汕打冷的一大特色,如春菜煲、咸菜猪肚煲、花生猪尾煲、苦瓜腩肉煲等等
到此,以上就是小编对于老地方特色宵夜的问题就介绍到这了,希望介绍关于老地方特色宵夜的3点解答对大家有用。
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