大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建闽南地方特色的问题,于是小编就整理了5个相关介绍福建闽南地方特色的解答,让我们一起看看吧。
食材:
馅料:香菇30克 、胡萝卜 2根 、腊肠 1根 、炒熟的白芝麻 40克、 小葱 1把、 蚝油 1大勺、盐 1勺、生抽 2勺
面皮: 澄面(小麦淀粉)195克 、糯米粉 130克 、木薯淀粉 60克 、开水 290克
做法:
1、干香菇提前用温水泡发,拧干水分切丁备用;胡萝卜去皮切丁备用。
鸡汤氽海蚌鸡汤氽海蚌是一道福建的特色名菜,属于闽菜 -福州菜。使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜味。
八宝红鲟饭八宝红鲟饭是一道福建的特色传统名点,系福州传统佳肴,属于闽菜。以红鲟为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。
是古厝建筑。“古厝(cuò)”是福建方言中古民居、老建筑的特色称谓。古厝意思是指古老的房屋,[1]是一种模仿“皇宫式”的建筑风格建造的。该类建筑源始于唐昭宗光化年间,是福州、闽南地区极具特色的传统民居。古厝群以泉州地区的南安、晋江的古厝最为出名。
闽南特产有:蚝仔煎、土笋冻、深沪水丸、炸枣、五香条、油葱粿等。
蚝仔煎是福建省著名的传统小吃,属于闽菜系。泉州是蚝仔煎的发源地,选用上品“珠蛎”为主料,将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀,再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄,吃的时候蘸料吃既可以十分美味。
答:地理靠海,所以有着多种文化并存的现象。儒、道、佛、***等外来的宗教都有,本土的也不弱,妈祖,土地庙之类。客家文化,土族文化,百越文化都有体现。历史上也是富庶之地。
闽南即福建省南部的闽南地区,包括泉州、厦门、漳州三个地级市,以及漳平市、龙岩市新罗区,也包括大田县 部分、尤溪县 部分。小吃排名前十名的是:闽南沙茶面、闽南海蛎煎、闽南花生汤、闽南土笋冻、闽南肠粉、满煎糕、炸醋肉、漳州卤面、五香卷、干拌面等小吃。
到此,以上就是小编对于福建闽南地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建闽南地方特色的5点解答对大家有用。
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