地方特色凉拌芹菜,地方特色凉拌芹菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色凉拌芹菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色凉拌芹菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌小芹菜做法？
2. 凉拌芹菜洋葱黄瓜的做法？
3. 凉拌芹菜龙须菜饭店的做法？
4. 凉拌芹菜最好吃的做法？

凉拌小芹菜做法？

步骤/方式1

1· 就是这种又小又嫩的小芹菜，大部分长度都是手掌左右的。

步骤/方式2

2· 烧开一锅水，滴入几滴油，然后放芹菜。因为芹菜很嫩，千万别焯过头了，1-2分钟即可。

步骤/方式3

3· 捞出控水，加调料（糖、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油），其实可以制成调味汁，我嫌多洗一个碗麻烦，就直接加了，搅拌后尝一下味道，可以调整。

步骤/方式4

凉拌芹菜洋葱黄瓜的做法？

芹菜切段，黄瓜切厚片，小米椒切碎，备用，准备一个碗，依次加入盐，糖，蚝油，陈醋，蒸鱼豉油，生抽搅拌均匀至盐糖融化，加入小米椒，芹菜锅内焯水断生捞出过冷水冲凉，滤掉水分，黄瓜可不用断生 装盘，把之前调好的汁淋在上面，完成

食材 主料：芹菜300克、黑木耳150克、黄瓜1根 辅料：大蒜、油、醋、生抽、蚝油、盐适量 步骤 芹菜洗干净切段 黑木耳洗干净备用 大蒜和黄瓜也切好备用 锅里烧水,下黑木耳烫熟捞起 把芹菜也下水烫到八分熟捞起 另外起锅,热油.关火 倒入大蒜,盐,蚝油,生抽和醋全部搅拌均匀 最后把所有的菜都倒下去拌均匀即可

主料

黄瓜二根，木耳10朵，西芹一根，洋葱一个，油炸花生米一匙

辅料

生抽一匙，自制油辣子一匙，芝麻油一匙，玉米油半匙，醋1/3匙，白糖少许

做法

1.新鲜的黄瓜带皮洗净拍碎。放入盆中，加少许的盐腌制。

2.木耳泡发洗净撕成小块儿。

3.洋葱。西芹把它切好。

4.腌好的黄瓜挤干净水分，放进一个大的盘中。

5.所有的调料兑成一碗料汁建议这道菜的醋放多一点。

凉拌芹菜龙须菜饭店的做法？

主料

龙须菜1把，芹菜150克1条

辅料

大蒜3瓣，生抽适量

调料

盐少许，醋适量，香油适量

做法步骤

1.龙须菜放入盆中。

2.用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。

3.将龙须菜分成小段，利于夹取。

凉拌芹菜最好吃的做法？

步骤/方式1

食材：

胡萝卜 1根 、 芹菜 一棵 、 黑木耳 适量 、 花生米 一把 、 大料（花椒、香叶、八角） 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 白糖 适量 、 醋 适量 、 大蒜 3瓣 、 香油（色拉油） 适量

好吃的做法：

1、花生、八角、花椒、香叶加水浸泡5小时以上。加盐煮熟，捞出沥干水分待用。

步骤/方式2

2、芹菜、胡萝卜切块，锅内放水煮开，加入适量的盐，倒入泡发的木耳煮1分钟，再倒入芹菜、胡萝卜煮2-3分钟。

步骤/方式3

到此，以上就是小编对于地方特色凉拌芹菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色凉拌芹菜的4点解答对大家有用。