大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儋州龙虾地方特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍儋州龙虾地方特色的解答,让我们一起看看吧。
1、临高
临高县地处海南岛西北部,西北濒临北部湾,北临琼州海峡。地势平坦,土地肥沃,并且拥有绝美的海岸线,是海南有名的渔业、农业大县。临高的***滩、后水湾、邻昌礁、头咀渡口都是赶海的好去处。
2、儋州
(1)光村镇沙井村
(2)峨蔓的火山海岸
峨蔓海湾也就是儋州著名的景点之一“龙门激浪”,位于海南省儋州市峨蔓镇海滨龙门山。
3、三沙
三沙市,犹如被大海环抱的孩子,一座座岛礁簇拥在蔚蓝的大海上,每天接受着浪潮的亲吻,迎接着海洋赐予的生命。应该说,每一湾海滩都是渔民常去之地。遍布的虾、螺、蟹、贝,是这里依海而居的人们所熟悉的美味。
在海南乡下一般比较喜欢吃自己养的鸡,偶尔想吃了,就弄白斩鸡。白斩鸡搭配好吃的蘸料,真的很好吃,配上一碗干饭,你会发现这简直是人间美味
还有就是比较常见的海南椰子,冰冻的更好,要嫩嫩的那种。喝了水还能吃椰子肉,来了海南不吃个椰子也许会遗憾哈
海南的粽子真的很好吃,陷一般会放五花肉和咸蛋或者绿豆。一般每户人家都会包粽子,放的陷也会有所不同 大多数会放肉,比较香
海南地处中国的最南端,被誉为南海明珠,这里气候优越,拥有碧海蓝天的浪漫、热带雨林的独特和迎面扑鼻新鲜的空气,是游客们首选的度***天堂。来海南旅游,带一些当地的特产回家是必不可少的项目
海南的特色美食有:海南鸡饭、竹筒饭、文昌鸡、胡椒猪肚汤、羊肉汤锅、猪肠粉、抱罗粉、椰子饭、油塔子、东山羊等。
1、海南鸡饭
海南鸡饭(Hainanese Chicken Rice)是中国海南省文昌市的传统风味名菜,为海南菜系。
2、竹筒饭
竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料制作而成,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
3、文昌鸡
4、胡椒猪肚汤
胡椒猪肚汤是一道传统的药膳,制作原料主要有胡椒、猪肚、蜜枣。
5、羊肉汤锅
椰子鸡
海南作为椰子之乡,椰子鸡自然是要尝试一下的。海南的椰子鸡是文昌特色美食,用新鲜的椰子汁作为汤底,现杀的文昌鸡剁成小块,放入椰子汁中煮5分钟,就可以吃了,文昌鸡的特色是不能久煮,否则肉质会变老,用椰子水做汤底,肉质鲜嫩无腥味,汤鲜柔嫩。吃椰子鸡一定要蘸海南特色蘸料,就是海南什锦酱、蒜末、香菜末、酱油和海南辣椒酱调制而成,最后挤上小青橘的汁,酸甜微辣带有淡淡的清香。椰子鸡有两种,一种用老椰子的椰子水和椰蓉一起打碎,过滤而成,这种汤底是奶白色,椰香味浓郁。还有一种是直接用嫩椰子汁做汤底,比较清澈,但是味道比较清淡,两种汤底各有特色。
2、烤乳猪
很多人都知道烤乳猪是临高特产。但其实东方的烤乳猪也是非常有名的,个人觉得东方的烤乳猪,表皮更加酥脆。烤乳猪的特点就是皮脆肉嫩,颜色红润光亮,咬一口香而不腻,非常有嚼劲,而且越吃越香。一般烤一只乳猪要四五个小时,火候适中,表面冒油光又不能烤的颜色过重,咬上一口表皮非常酥脆。乳猪大小有严格要求,一般十二三斤,不能太重,逢年过节或者招待亲朋友好友就要烤上一只,大家一起吃。
3、白莲鹅
到此,以上就是小编对于儋州龙虾地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于儋州龙虾地方特色的2点解答对大家有用。
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