大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作地方特色没事的问题,于是小编就整理了3个相关介绍制作地方特色没事的解答,让我们一起看看吧。
NO.3:泡泡糕侯马特色小吃,香甜酥脆、百吃不厌。
NO.4:羊汤侯马传统美食,肉质软嫩、汤汁味美。
侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。
2、太后御膳泡泡糕 山西省侯马市古称新田,是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”,晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史故事。
3、侯马红富士苹果 侯马红富士苹果。口感细腻,外观漂亮,品质上乘,曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。
4、烤面筋 烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声,其香味远飘几十米,勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香,回味悠长
以下为您生成一段 50 字左右介绍当地特色小吃做法的文字示例,***设特色小吃是“煎饼果子”:
将面糊摊成薄饼,打上鸡蛋,撒葱花、香菜,刷甜面酱,夹油条或薄脆,煎饼果子香酥可口,做法简单又美味。
您也可以告诉我具体的特色小吃名称,以便我为您生成更符合您需求的内容。
黄金粄条(又俗称面帕粄、竹篙粄、水粄)大概有300年历史,是丰顺黄金镇的一个名片,现已列入县、市级非物质文化遗产。
制作方法:
1)选米。精选优质硬性品种的大米,稻米收成存放半年后最为适宜;
2)浸米。米要浸两个钟头,如果是冷天,浸米时间要长一点;
3)磨浆。将浸米拿到磨坊加水磨成米浆,米浆既不能过稀,也不能过稠,适中即可;
以下为您提供几种 50 字左右的当地特色小吃做法示例:
将豆腐切块发酵,油炸至金黄,淋上特制香辣酱汁,外酥里嫩,闻着臭吃着香。
肉夹馍
把卤肉剁碎夹入酥脆的白吉馍中,肉香馍脆,肥而不腻,咬一口满嘴留香。
煎饼果子做法:将面糊摊成薄饼,打上鸡蛋,撒葱花香菜,加薄脆或油条,抹酱卷起。
原因:这简单概括了煎饼果子制作的主要步骤和所需食材,能让人快速了解其大致做法。
一、卤水配方比例
香料:香果10克、草果10克、白芷15克、甘草5克、香叶10克、丁香6克、广香5克、红扣5克、干松5克、八角50克、桂皮40克、三奈20克、茴香25克、白扣10克、砂仁20克、枝子8克、陈皮10克、毕泼15克、五加皮10克、藿香8克、红曲米100克、木瓜10克、当归8克。
调料:盐150克、冰糖100克、菜油500克、老姜100克、辣椒150克、麻椒50克、大葱100克、料酒1瓶。
制作方法
将香料用小火在锅中炒3-5分钟,取出装入纱布袋中,再放入开水锅中煮20分钟,取出香料袋子。再放入已经制作好的高汤中,烧开后放入调料、焦糖汁一起熬制,待卤水熬出香味后,即可放入处理好的兔子卤制。
到此,以上就是小编对于制作地方特色没事的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作地方特色没事的3点解答对大家有用。
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