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潮州文化既具有鲜明的地域特色,是潮州文化。近年也通称潮汕文化,隶属于岭南文化,是汉文化的子文化,是古中原文化的遗存,是中华民族优秀文化的重要组成部分,在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。
潮汕文化是潮汕人(潮汕民系)创造的文化,有中外文化兼容的特点,特征是以海洋文化为主。潮州文化既具有鲜明的地域特色,又带有中原文化的某些特点,贯穿于潮人整个社会生活之中。以潮州工夫茶、潮汕饮食、潮汕商帮文化、潮汕善堂、潮汕祠堂,潮州方言、潮绣、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州木雕、潮州大锣鼓、潮汕民居等为代表的潮州文化影响深远,誉播海内外。香港潮人盂兰胜会、潮汕英歌舞、潮汕侨批文化等多项被列为国家非物质文化遗产

盒马火锅除了糟粕醋海鲜火锅、“人气王”潮汕牛肉火锅外,盒马还结合地域特色推出了多款有料锅底。例如在武汉上新恩施土家腊味火锅和紫苏鲍鱼鸡火锅、在西安推出豆花肥肠鱼火锅、在南京推出咸货火锅,以及在杭州推出金华筒骨煲等。
现在好多潮人开的大商场都有卖食品类的潮汕特产。布吉有不少做潮汕特产的厂家。如果您买来自己吃的话,到附近商场应该能找到合适胃口的商品。在商品包装上标有厂家联系电话、地址的。
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