大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2003年杭州美食节主题的问题,于是小编就整理了1个相关介绍2003年杭州美食节主题的解答,让我们一起看看吧。
作为一个岛国,澳大利亚最富盛名的美食一定是海鲜,什么三文鱼、皇帝蟹。鲍鱼、牡蛎等等绝对都值得一尝。
当然,除了这些以外,到澳洲还有一种肉一定要尝试一下,不然绝对要后悔终生,这种肉就是——传说中的袋鼠肉!
众所周知,袋鼠是澳大利亚的国宝,但是袋鼠混的可没有我们国家的熊猫好,不仅没有专人伺候,***食品,反而还不幸沦落到了餐桌上。
据官方数据显示,在澳洲,袋鼠的数量即将超过5000万只,是现在澳洲总人口的两倍还多。袋鼠的数量过多,给当地生态系统造成了难以弥补的伤害,同时还影响了交通安全,因此澳洲***决定捕杀袋鼠,顺道还可以靠卖袋鼠肉发个小财。
在澳大利亚大部分州都能吃到袋鼠肉,在一些肉店还有新鲜的袋鼠肉出售,可以买回家自己烹饪。澳洲人吃袋鼠一般都会***用烤的方式,搭配一点盐、胡椒、柠檬。袋鼠肉尝起来和牛肉很类似,但是味道有点偏酸,所以澳洲本土的做法可能有点不太合我们中国人的做法,所以建议大家可以买新鲜袋鼠肉回去现做,或者在餐馆吃的时候搭配一点辣椒。
澳大利亚的美食很多,不但有当地的特色美食,还有融合了世界各地饮食精华的美食,下面略举一二 :
(1),袋鼠肉:
这恐怕是独一无二的美食了,其他国家所没有的。吃着味道与牛肉差不多,价格也与牛肉近似,能有机会品尝澳洲国兽的味道,也是另一种文化的体验。如图一。
(2),大龙虾 :
澳洲海鲜品种很多,且没有污染,在众多海鲜中,大龙虾颇有名气,本人在澳洲曾吃过七斤半的大龙虾,真是鲜美无比。中国酒店里的优质大龙虾,也多来自澳洲。如图二。
(3),鲍鱼 :
澳洲的烹调方法,多是连着壳一起烧烤,然后撒上柠檬汁。随着中国饮食烹饪方法传入澳洲,红烧鲍鱼越来越受到顾客欢迊。如图三。
(4),澳洲肥牛 :
澳洲是全球第一美味牛肉国,澳洲的牛肉在全球牛肉评比中,屡获金奖。但价格,比从美国等进口的牛肉高很多。不但是牛肉,其他食品也是本国产的价格高,进口的便宜。如图四。
(5),澳洲生蚝 :
到此,以上就是小编对于2003年杭州美食节主题的问题就介绍到这了,希望介绍关于2003年杭州美食节主题的1点解答对大家有用。
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