地方特色宴席叫法,地方特色宴席叫法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色宴席叫法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍地方特色宴席叫法的解答，让我们一起看看吧。

1. 宴席又名？
2. 酒席菜单的别称？
3. 退休宴怎么名称？
4. 小孩出生4个月办酒叫什么宴席？
5. 你们那里吃饭用的筷子还有其他叫法吗？

宴席又名？

宴席又称酒席、酒宴，古已有之，常常是为宴请某人或为纪念 某事而举行的、有多人出席的酒席。随着社会经济和文化的进步, 宴席的形式和内容也有了相应的变化。宴席一般需要宴请，宴请是 指盛情邀请来宾宴饮的聚会，是人际社会乃至国际交往中常见的一 种礼仪活动。

酒席菜单的别称？

一品：

本指封建社会的最***阶，饮食行业借用此词，形容菜肴的名贵高级，也有指某种菜肴原料形态完整者，如：一品酥方，一品燕窝，一品豆腐。

三元：

取三元吉祥之意命名菜肴，古时，有以天地人为三元的，有以状元，会元，解元为三元的，也有以每年正月初一为三元的，因此日为岁之元、月之元、时之元，愿开年大吉，祝诸事如意。菜肴中的“三元”多指三种不同的配料制成球形，烹制成菜，如：三元白汁鸭，三元鱼脆。

三鲜：

退休宴怎么名称？

我们公司的退休宴命名为完美宴。

一般在年底会邀请本年度退休人员欢聚一堂，举行一个简朴又隆重的光荣退休人员座谈会，座谈会一般公司副总或工会***主持，对本年度退休人员戴上红花，披上缎带，授予光荣退休牌匾。

退休人员代表讲话，最后聚餐，完美结束职业生涯，叫完美宴。

答：退休宴一般叫作光荣宴。   在宴会上一般有领导和同事们对他在退休时表示祝贺，对他多年来的的工作作个简单评估，并祝愿他退休后的生话幸福美滿，幸福安度晚年。退休人也在宴席上对领导和同事们为他举办欢送会表示感谢！并对领导多年来的关心和鞭策表示感谢！并祝在岗的同事们身体健康，工作顺利。

小孩出生4个月办酒叫什么宴席？

这个要看每个地方不一样风俗吧，像我们老家这里，小孩出生一般都是九天或者一个月办酒席，九天办席叫洗九澡，而一个月办酒席叫满月酒，反正我们这里小孩出生4个月是不办酒席，有的地方4个月办酒席，应该叫宝宝办百天酒席，这样宝宝也长大了一点

你们那里吃饭用的筷子还有其他叫法吗？

在潮汕地方，对筷子的叫法有，挟，箸，之称。

据书料记载，筷子在夏商时代已进入餐桌使用，已经有三千多年历史。是咱们中国人民的智慧和国萃，后传入世界各地。如今天的韩国，曰本，越南，马来西亚，蒙古等国家。

古代筷子的材料有，木，竹，骨，象牙，金，银，现代有瓷，不锈钢，塑料等等。

筷子一般长度为七寸六分，约22至24厘米意为七情六欲。

上方下圆意为天人合一。

使用时是二根意为成双成对。

婚礼上配上枣，花生，桂圆，加筷子，意为早生贵子。

民间传说筷子为商周时期的姜子牙发明的，也有其它传说，而说法不一，只当美谈。

筷子，是我们日常生活里须臾不可缺少的用品。用筷子吃饭最少也有3000年历史了。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒，但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能，且使用方便，价廉物美。比起西方人用的刀叉等餐具来不知便捷多少。

历史上，筷子有多种名称，先秦时期称“挟”，也作“荚”。挟，即箸。《史记》时，称商纣时期的筷子为“箸”。不过自唐代起，宋、元、明、清都统一称“箸”。

明代的时候发生了变化。明陆容《菽园杂记》说，因为吴中船民和渔民特别忌讳“箸”，他们最怕船“住”，船停住了，行船者也就没生意，他们更怕船“蛀”，木船“蛀”了漏水如何***。在这种迷信谐音的思想指导下，故见了“箸”反其道叫“快子”，以图吉利。流传久了，大家从官到民都称箸为快子。原来的名字却不提了。

看来，把筷子叫箸是自古以来就有的。我是河北石家庄赵县人，在我们老家许多地方，至今还有把筷子叫成“箸”的。我老舅家是赵县沙河店东大郜村的，我每年过年去拜年，吃饭的时候，老舅劝我吃菜常说的一句话是:“来，动动箸，一边喝一边动箸。”当时觉得他说话挺土气，如今想来，老人家却是古风尚存呢。

我们赵县城西北王里一带的村子，也有把筷子叫箸的。害得我坐酒席时劝人也说:动动箸。嘿，挺时尚嘛！

到此，以上就是小编对于地方特色宴席叫法的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色宴席叫法的5点解答对大家有用。