大同的地方特色,大同的地方特色作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大同的地方特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大同的地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 大同古城特色介绍？
2. 大同纪念品和特产？
3. 山西大同有什么特色的美食作文？

大同古城特色介绍？

大同古城旅游特色主要体现在以下几个方面：

1. 休闲、访古、朝拜、历史研究：大同古城是中国古建筑的博物馆，拥有丰富的历史文化遗产，游客可以在此休闲游览、探访古迹、朝拜宗教场所，以及进行历史研究。

2. 古城、古迹：大同古城拥有丰富的古建筑，如古城墙、平城遗址、华严寺、善化寺、九龙壁等，这些古迹具有鲜明的地域文化特色。

3. 宗教文化：大同古城内的宗教场所，如永泰门、五龙壁、音乐喷泉、纯阳宫、法华寺、明代代王府、四牌楼、鼓楼、华严寺、华严宝塔、魁星楼等，展示了多民族融合的宗教文化。

4. 建筑艺术：大同古城的古建筑展示了精湛绝美的建筑艺术，即使是百年餐饮老店也犹如走进宫殿般尽显建筑艺术的精湛绝美。

大同纪念品和特产？

大同特产一：大同刀削面

大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。选用优质面粉和臊子为主要原料，最后制成的刀削面十分美味，色香味俱全，吃起来滑爽筋道，味道鲜美，被誉为我国最著名的五大面食之一，同时也深受广大消费者的喜爱。

大同特产二：广灵豆腐干

广灵豆腐干是山西大同的特色传统名产，有着悠久的历史，据记载，至今已有一百多年的历史了。广灵豆腐干的制作过程十分考究，选用优质的黄豆作为主要原料，在经过制、压、晒煮等多道复杂的制作工艺制作而成，最后制出的豆腐干柔软有劲道，吃起来十分美味。广灵豆腐干有咸干和熏干两个品种，但两种口味的豆干味道都十分美味，

大同特产三：阳高杏脯

阳高杏脯是山西大同最传统的名吃，阳高地处山西大同，地理环境优越，气候良好，光照充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长，所产出的杏果形较大，肉厚味甜。非常适合加工成杏脯，吃起来肉质脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受广大消费者的喜爱，产品已经远销东南亚等海外国家。很多到大同阳高的游客都会买一点杏脯带走，有着“中国名贵小食品”称号。

大同特产四：恒山老白干

恒山老白干是山西大同的传统特色名酒之一，有着悠久的历史，据记载起源于明代，盛名于唐代，距今已有500多年的历史。选择优质的高粱和黄氏为主要原料，在经过传统的酿酒工艺精心勾兑而成，所酿制出来的恒山老白干清澈透明，清香纯正，绵甜爽口，饮后回味无穷。买来无论是自己饮用还是赠送亲友，都是非常不错的选择。

大同特产五：大同羊杂

大同羊杂是山西大同最传统的特色美食之一，有着非常悠久的历史，是大同最古老的美食之一，有传说大同人开始吃羊杂起源于元朝，将羊头、羊蹄、羊肝等洗净，然后再配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤，最后吃起来油而不腻，味道鲜美，香气袭人，鲜香且没有腥味，还有驱寒、暖胃的功能。到了大同，必须尝一尝大同的羊杂，才不枉到大同一趟。

山西大同有什么特色的美食作文？

俗话说：“民以食为天”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同，对大同的地方小吃更是熟悉。

北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水。

就说这山西的刀削面吧！面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止***造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧！他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片。

最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦！白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。那才叫好吃呢、

如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福！

到此，以上就是小编对于大同的地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于大同的地方特色的3点解答对大家有用。