大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淄博的地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍淄博的地方特色的解答,让我们一起看看吧。
淄博十大美食:豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭。
豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。
博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、***、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。
油粉是一种稀粥型的饮食,它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水(以绿豆制品为最好),和以米糊,加入粉条、豆腐条、豆芽等菜,烧煮而成,出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
淄博史称齐国,齐文化在淄博一直传承至今,对淄博人产生了很大的影响,具体表现就是重商、思维活跃、诚实守信。
管仲在齐国倡导重农经商,推动商业繁荣,发展经济,到了近现代,淄博的民营经济发展都是走在山东前列的,淄博烧烤能够爆火与齐文化重商、诚信等特质不无关系。
每个人的购物的意愿不同,有人喜欢美食,有人喜欢工艺品,有人喜欢地方特产。所以,没有所有人都喜欢和必买的产品。淄博的特色工艺品是陶瓷和琉璃、蹴鞠。特色美食有周村烧饼、博山酥锅等。
山东淄博有以下一些比较特别的特产:
1. 周村烧饼:薄、香、酥、脆,入口回味无穷。
3. 西河煎饼:薄如纸,口感香软。
4. 淄博陶瓷:历史悠久,品种丰富,造型精美。
5. 马踏湖白莲藕:洁白如玉,质细脆嫩。
到此,以上就是小编对于淄博的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于淄博的地方特色的4点解答对大家有用。
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