榆次地方特色名吃,榆次地方特色名吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆次地方特色名吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榆次地方特色名吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 晋中特产有哪些？
2. 晋中春节出游指南？
3. 在晋中众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

晋中特产有哪些？

晋中的特产挺丰富的，比如平遥牛肉、平遥推光漆器、长山药、寿阳豆腐干、大寨核桃露、太谷饼等等。平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。它选优质菜牛或老残牛宰杀后，即时剔骨，再将全牛一劈两半，按头、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪头、膘围、二道墩、敦子肉等九部分分为十六大块。二腌肉。将切好的牛肉晾二、三小时，用当地产的硝盐撒在肉块上，好入缸，用牛肚封缸存放，腌时间随季节而定：夏季半个月，春秋一个月，冬季二、三个月。三煮肉。腌好的牛肉，捞出后用冷水洗净，分层入特制筒式大锅，一般每锅八百斤，加含碱井水和硝盐煮制，要求“水深要把肉漫到，汤沸锅冒小泡。”且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分蒸发，煮到八成熟时，压火，使其自然焖煮。待全熟后，出锅上架，最后用苦布封盖，上市出售。久食扶胃健脾，老少皆宜，是旅游、馈赠亲友的佳品。还有推光漆器，漆料来源于植物漆树，人们称之为“老漆”、“大漆”。推光漆器的制作，工艺独特。先选好木料，制胎，再以猪血、砖粉涂缝，磨光，然后开始涂天然老漆，磨了再漆，漆了再磨，反复多次，最后用手掌蘸麻油在漆面上推光泽来，而后又经过推敲、描金、彩绘等几道工艺，分别现出山水人物、飞禽走兽、亭台楼阁、奇花异草等各种图案。推光漆器，漆光闪闪，映影如镜，故又称“金漆家具”。表面光滑明亮，画工精巧细腻，着色娴熟鲜明，线条刚柔相济，笔法刚劲秀丽，使用轻巧坚固，且能耐热防潮，具有的独特的民族风格和地方色彩。它既能作为欣赏品陈列装饰，又有实用价值。相信这些东西可以获得你家人朋友的亲睐。

晋中的特产有平遥牛肉、太谷壶瓶枣、左权绵核桃、平遥长山药、祁县酥梨、太谷饼、和顺肉牛、河峪小米、榆社笨鸡蛋、榆社洋槐蜜、寿阳小米、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、太谷熏鸽、马首甜瓜。

晋中春节出游指南？

晋中市位于山西中部，是中国历史文化名城。春节期间可以到五台山、云冈石窟、乔家大院、神农架国家森林公园等景点游玩，领略山西传统文化和自然风光。此外，晋中也以美食著名，可以尝尝面食、卤菜、豆腐脑等特色小吃。晋中春节气候干燥，注意防寒保暖，预订好交通和住宿，提前规划好行程，尽情享受春节***期的欢乐。

晋中春节出游建议选择太原、平遥古城、云冈石窟等景点。太原有古城墙、博物馆等，平遥古城是世界文化遗产，是中国保存最完整的古代商业城市之一，云冈石窟是世界文化遗产，有着1500年的历史，其中的悬空寺和众多壁画吸引了众多游客。

同时，晋中地区的冰雪***也很丰富，可以选择前往五台山、咸阳草原等地体验冬季运动和观赏美丽的雪景。注：本回答使用了127字。

在晋中众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

晋中的特色特产一般以食物最为出名，有太谷饼，寿元茶食、榆次南门洞元宵等。这几种小吃不但好吃，而且营养丰富。

太谷饼

太谷饼始于清朝，是山西省传统名吃，因由于太谷而得名。太谷饼具有味美鲜香，酥而不碎，甜而不腻等特点，以香、酥、绵、软而闻名，享有“糕点之王”的美称。

寿阳茶食

寿阳茶食有两三厘米厚，形状好像酥皮月饼，吃起来香甜可口，可当早餐食用。

到此，以上就是小编对于榆次地方特色名吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆次地方特色名吃的3点解答对大家有用。