羊肉玉米地方特色,羊肉玉米地方特色是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉玉米地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍羊肉玉米地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉汤里炖玉米棒好吗？
2. 羊肉和玉米能一起炖吗？
3. 羊肉玉米红萝卜汤做法？
4. 羊排炖土豆加玉米棒可以吗？

羊肉汤里炖玉米棒好吗？

玉米和羊肉放在一起炖，没有羊膻味，口感丰富营养多

羊肉是一种具有温补效果的食材，不管是炒着吃还是炖着吃都很合适，但自己在家做的时候，如果处理不好羊肉就很容易做出带膻味的菜，非常影响最终的味道。不过这是有解决办法的，比如在做羊肉一锅炖的时候就没有任何羊膻味。

羊肉和玉米能一起炖吗？

羊肉可以和玉米一起吃，下面介绍玉米羊肉汤的做法。

主料：羊肉 (500g)

调料：新鲜玉米 (适量) 、萝卜 (适量)、 胡萝卜 (适量)、 冻豆腐 (适量) 、盐 (适量)、 姜 (适量) 、鸡精 (适量) 、酒 (适量)

厨具：煮锅

步骤：

羊肉玉米红萝卜汤做法？

1、准备羊腿，胡萝卜，白萝卜，大葱姜，盐，胡椒粉。胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。

2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。

3、羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内。

4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块。

5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可。

选用的是羊腿肉，购买时跟师傅说是煲汤的，会帮助切成大块的。

羊腿肉买回来，先用水洗干净后，

锅里坐水，把羊肉放进去煮一煮。

步骤 3

水滚后，就关火，捞起来，再用清水洗一遍。

这个步骤可以帮助羊肉去掉血水。

步骤 4

洗干净的羊腿肉放入高压锅，把南姜切成小块，放入锅内。

(今天用的是高压锅，除了能快速让羊肉绵松，还节省时间)

步骤 5

羊排炖土豆加玉米棒可以吗？

炖羊排的时候加上两根玉米，不仅美味而且可以把油腻去掉。

羊排炖土豆加玉米棒的做法：

1、首先把羊排洗干净，然后剁成小块

2、然后把玉米剥皮，切段

3、在羊排里加入酱油腌制十分钟左右

4、锅中加入油，花椒烧热

5、然后放入羊排，开始炒

6、一定要把羊排的水分去年，直到变色

7、在羊排中加入豆瓣酱等调料

8、然后再放入适量的水开始炖煮

羊排炖土豆，加玉米棒，当然可以。

土豆属于淀粉含量多的蔬菜，很有营养，而羊排热量高，这个季节正适合食用，两者放在一起炖，会感觉味正汤嫩，鲜美可口，而在炖汤的过程中，加点玉米棒子，会使鲜玉米棒子的清香，与羊排土豆的美味，有机地结合在一起，会使炖出来的汤汁，更加的鲜亮。出锅时加点香菜葱花，撒点胡椒粉，哇塞，绝了。

当然可以了，爱吃才是王道，在说玉米棒是很不错的食材之一，就本身玉米棒就富含丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪酸，饱和脂肪酸，烟酸，叶酸，维生素A，维生素D，维生素E，维生素C，维生素B1，维生素吗b2，维生素b6，维生素b12，钾，镁，钙，铁，锌，碘，硒……等，所以与羊排，土豆一起更是锦上添花，美味:。

可以的，可以做成玉米羊肉汤。

准备材料：羊骨肉 800克、甜玉米 80克、土豆 200克、葱 1根、姜 适量、盐 少许、白胡椒粉 少许。

一、第一步甜玉米清洗干净，切成段。二、然后将准备好的土豆去皮，切成块。三、接着姜切片，葱切段，放旁边备用。四、锅里放清水，放入葱段，姜片和羊骨肉，煮开后，去血沫。五、锅内倒入切好的甜玉米，一起煮。六、再次开锅后，加入切成好的土豆块。七、放入土豆块后大火煮开，转小火，慢炖。

八、大约炖15分钟左右就可以出锅了，放盐和白胡椒粉调味。九、调味后搅拌均匀，然后即可出锅盛入碗中，这样玉米羊肉汤就做好了。

到此，以上就是小编对于羊肉玉米地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉玉米地方特色的4点解答对大家有用。