地方特色炸食,地方特色炸食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色炸食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色炸食的解答，让我们一起看看吧。

1. 西平炸馓子的做法和配方？
2. 越南在哪？越南菜有什么特色吗？
3. 哪里能学到正宗的蒙餐？有亲戚想学？

西平炸馓子的做法和配方？

炸馓子是一道传统的西***色小吃，下面是一种简单的炸馓子的做法和配方：

材料：

- 面粉 200克

- 鸡蛋 1个

- 水 适量（约100毫升）

- 食用油 适量

- 食盐 适量

步骤：

1. 将面粉倒入一个大碗中，加入少许食盐，拌匀。

2. 打入一个鸡蛋，再加入适量的水。根据面粉的吸水情况，逐渐加入水搅拌成面糊状。

越南在哪？越南菜有什么特色吗？

越南古名安南，大越，林邑等，1802年阮福映称帝，改国号为南越，清朝为了不和历史上的今天南越国混扰，便册封为阮福映为越南国王，越南之名就有起而来。越南有点美食看起来有点吓人，火蜥蜴，通常用火🔥烤，加菜叶食用或者煮汤，听说味道不错喔。越南春卷就如饺子在中国，不过越南春卷皮很厚，还会加海鲜素菜，吃过的人都说好。

越南

一、简介：

国名：越南民主共和国

面积：33万平方公里（相当于我国云南省）呈S形状

地理位置：隶属东南亚，地处印度***半岛东部。

北部：与我国云南、广西等地接壤（办个护照，可以直接从云南省进入越南【偷笑】）

西部：与老挝和柬埔寨交界

南部/东部：靠海，北部湾、南海、泰国湾

首都：河内

著名旅游城市：芽庄、岘港、胡志明市、美奈、河内、大叻等等

哪里能学到正宗的蒙餐？有亲戚想学？

你好，

建议最好是在内蒙呼市学习，这样才可以学习到正宗的蒙餐，至于发展的话，学蒙餐更确切来说是有钱途。一般来说，熬个几年，做到行政总厨，那工资一个月就是两、三万了。即使不是总厨，也是主管了，工资也有好几千。只是做厨师相对比较累，要一直呆在厨房，油烟，还要管着一帮素质不怎么高的小弟。 民以食为天，在接下去的社会我觉得人们将会更加注重身体健康，即饮食健康，做一个专业的厨师，相信前途是不错的。 如果你觉得没什么问题的话，确实是可以的。

谢邀回答

我个人认为你应该去大内蒙古鄂尔多斯大饭店去打学，因为那的蒙餐会很正宗，我去吃过。你可以去那后厨打工，到时候认个师傅学习。

蒙餐作为极具地方特色的餐饮，是北方餐饮的浓缩之一，吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄，而且是其粗犷豪放的民族性格的体现。蒙餐作为新兴产业，从二十世纪90年代开始走上市场化道路。蒙餐，不论是营养价值还是色香味形艺，都与内蒙古大草原独特的地域息息相连，体现着草原民族特有的文化餐饮风俗。随着社会经济发展，以南方餐饮为主的菜系已经被广大消费者接受和认可，作为餐饮行业的代表类型之一的蒙餐也应走入更广泛的市场当中。蒙餐受欢迎的原因，一是独特的风味，二是蕴涵的蒙元文化，最重要的是自己独特风格的工艺。提到蒙餐，我印象比较深的就是手扒肉、烤全羊、奶茶。

1.烤全羊，在蒙餐比较有代表性，去蒙古饭店必点之一，皮酥脆，肉嫩，那吃一口是真香。

2.手把羊肉，用手拿着，粘点酱汁，有种纯纯的肉香。这源于新鲜的食材，都是当天看着现杀得羊。吃的时候很香，很放心。

要想学习正宗的蒙餐技术，必须要来我们呼伦贝尔学习，虽然很多人都说来内蒙可以学到蒙餐技术。可是内蒙地区太大了，而内蒙也不是只有蒙古族，只有在呼伦贝尔，才有真正的蒙餐存在。

为什么说正宗的蒙餐在呼伦贝尔呢？

在我们呼伦贝尔，有几个旗县，分别是“新巴尔虎左旗”，“新巴尔虎右旗”，和“陈巴尔虎旗，而这几个旗县，也是我们呼伦贝尔蒙古族人民最多的旗县，其中有很多原生态牧民，他们平时就是以蒙餐为主要饮食，对于蒙餐的制作也很专业。做的非常正宗，绝对是地道的蒙古族特色餐饮。

随着呼伦贝尔的知名度越来越高，每年的夏季，都会有来自祖国各地的游客前来游玩，而随之发展起来的，还有我们呼伦贝尔特色餐饮，那就是“蒙餐”。

我们从字面上可能就会知道，“蒙餐”，也就是蒙古族餐饮。它是以牛羊肉为主要原料，用最原生态的方式加工成熟，做法简单，食用口感独特，体现的就是食材的原滋原味。其中以”手把肉”，“奶桶羊肉”，“煲山羊”，“风干牛排”，“羊血肠”，“烤全羊”，“手掰肚”为主打菜品。并配以“锅茶”，“奶茶”，“布里亚特包子”，“炸果子”，等副食，构成了蒙餐的饮食体系。

现在已经二月末了，如果想要来呼伦贝尔学习蒙餐，那在六月初左右来就可以了，每年的六月初，都是蒙餐饭店招工的时候，这是为了迎接七月份的旅游旺季做准备。如果找一个客流量大的蒙餐店做学徒，我想经过一个旅游旺季的磨炼，就应该能好好的掌握蒙餐制作技术了，不过这也要看个人的领悟能力，毕竟每个人的学习能力是不一样的。只要用心学习，相信可以学到蒙餐操作技术的。

——最后总结:关于哪里能学到正宗的蒙餐的问题？我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

到此，以上就是小编对于地方特色炸食的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色炸食的3点解答对大家有用。