地方特色食品审查,地方特色食品审查意见

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色食品审查的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色食品审查的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全国家标准通过哪个部门什么？
2. 食品安全城市几年复审？
3. 办理食品经营许可证现场核查什么？

食品安全国家标准通过哪个部门什么？

根据是《食品安全法》：第二十七条　食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同***院食品药品监督管理部门制定、公布，***院标准化行政部门提供国家标准编号。　　食品中农药残留、兽药残留的***规定及其检验方法与规程由***院卫生行政部门、***院农业行政部门会同***院食品药品监督管理部门制定。　　屠宰畜、禽的检验规程由***院农业行政部门会同***院卫生行政部门制定。　　第二十八条　制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。　　食品安全国家标准应当经***院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及***院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。　　第二十九条　对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民***卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报***院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。　　第三十条　国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民***卫生行政部门备案。

食品安全国家标准由国家卫生行政部门负责，通过标准委员会审核。

国家有一个标准委员会，里面汇集了国内外食品安全方面的大牛，所有的食品安全国家标准最后要通过这个委员会审核，审核通过了，委员会主任签字，然后才能交给领导签名发布。

食品安全城市几年复审？

全国食品安全示范城市每年评一次。就是每年都可以提出申请。

根据《国家食品安全示范城市评价管理办法》第八条，拟参加国家食品安全示范城市创建的城市（以下简称拟创建城市）***于每年3月底前自愿提出创建申请；第九条规定，省级食品安全委员会应当严格把关，在接到申请后1个月内完成对申请材料的审核。审核通过的，推荐报***院食品安全办备案。***院食品安全办接到推荐意见后，于2个月内完成对备案资料的审核，并进行必要的现场复核。通过备案的，由***院食品安全办印发名单。

创建城市人民***应按照《国家食品安全示范城市标准》和《评价细则》和有关要求，提出创建工作实施方案，组织开展创建工作。创建期满2年后应实施自查自评，依程序申请省级评价。创建超过4年仍未申请省级评价的，需重新提出创建申请。

办理食品经营许可证现场核查什么？

办理食品经营许可证现场核查主要是对申请人的经营场所、设备设施、生产加工流程、卫生条件等进行检查，以确保食品安全。

检查员需要着重核查申请人的卫生管理制度、员工健康状况及培训情况、食品储存及运输设施是否符合卫生要求、食品加工操作是否规范、食品样品检测等情况。对于不符合卫生要求的情况，相关责任人要立即整改，直至符合要求为止。

到此，以上就是小编对于地方特色食品审查的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色食品审查的3点解答对大家有用。