地方特色家庭小吃,地方特色家庭小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色家庭小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地方特色家庭小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？
2. 你家乡有多少种小吃？

有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？

葱油拌面，红烧肉。

葱油拌面：1.手擀面煮熟过凉后加香油拌匀。

2.起锅烧油，5成热放入小香葱。炸至变色微脆捞出备用。

3.剩余葱油加入猪大油，生抽，耗油，糖熬制出香味放凉。

4.熬好的浇汁放入面里搅拌均匀加入炸过香葱，加入黑芝麻即可。

红烧肉

1、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；

2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；

3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；

4、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？

作为一个地道的北方人，我来向大家介绍一下。其实北方的特色小吃有很多，做法简单方便，适合家里做的也不少。今天就为大家介绍一种陕北地区特别有名的小吃洋芋擦擦。味道好，做法简单，用料少，特别适合家庭制作。

洋芋擦擦:

主料:

土豆两个。

配菜:

青椒一根，洋葱半块，甘蓝少许，绿豆芽少许。

调味料:

盐，味精，鸡精，13香，老抽，辣椒面，食用油。

其他辅料:

各种蔬菜饼：原件可以用鸡蛋+少许面粉+盐，胡椒粉，葱花+（胡萝卜丝，茄子丝，西葫芦丝，土豆丝，马齿苋）中的任一种，搅拌成稀稠合适的面糊，平底锅或电饼铛加油，下面糊，摊成薄厚合适的任一形状的饼，两面煎熟即可。

我捕捉一下这个问题的几个关键词！

1北方

2特色小吃

3方便简单

4家里做

脑子里过了一遍所以吃过做过的北方小吃，最后定住了一个叫手抓饼的东西上，饼皮自己做要是嫌麻烦，也怕失败的话，超市都有卖，下面给老铁介绍一些自己经常做手抓饼的做法：

材料：鸡蛋 生菜 火腿肠 沙拉酱（个人喜好添加） 黄豆酱或者蒜蓉辣酱二选一

准备一口平底锅，开小火，涂少许油，放入手抓饼，轻轻用筷子把手抓饼夹松软，翻面再煎一下，把鸡蛋打饼上，用勺子涂匀，待凝固，翻面，将手抓饼拿出来，把酱涂匀，铺上生菜，放上火腿肠，从边上卷起！OK，开吃。

石家庄井陉特色腌肉面

一，要求用手擀面切成3毫米粗细的长短均匀的面条。

二猪后臀尖肉用五香粉食盐花椒大料，13香和生抽老抽腌制

好晾晒一个星期。

三，准备小***洗净！切断，黄豆煮熟备用，胡萝卜丝！备用。

四起锅烧油放入大料，葱姜，加入切好的腌肉片儿煸出肉香味，加入老母鸡高汤炖至软烂。

五面条熟捞出将胡萝卜丝小***黄豆放入面碗，加入腌肉的汤和肉，再加入香油，麻油，辣椒油，花生碎香菜香葱即可使用。

你家乡有多少种小吃？

我是资阳乐至人，以下就是我为大家介绍的家乡小吃。

一:乐至烤肉。

是四川资阳乐至县的著名小吃，其历史最早可追溯到三国时期，现在的乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到国内外食客喜爱。

二:熊卤鹅。

是四川资阳乐至中和场填的特产，熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料，以无色素的独特制作工艺，深受广大食客喜爱。

三:天池藕粉。

是四川资阳乐至县特产，因其原料产于该县天池而得名，藕粉色泽为白色或微黄，呈小颗粒或粉末状，以沸水冲调后为半透明胶状，色泽鲜亮，味道清香。

四:泡菜鲫鱼。

是四川民间家常风味，一般家庭都能制作，是用鲫鱼和泡菜，经过先炸后烧制而成，鱼肉细嫩，鲜香微辣，香咸入味，具有乡土特色，大受吃客欢迎。

五:伤心凉粉。

到此，以上就是小编对于地方特色家庭小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色家庭小吃的2点解答对大家有用。