大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐山的地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍唐山的地方特色的解答,让我们一起看看吧。
唐山的特色有很多的,特产是最能体现唐山本土的特色,唐山可谓是食客们的福地,这里不仅有高端时尚的豪华食肆,还有布满大街小巷的美食小店,美味俯拾即是。
比如麻糖、烧鸡、花生酥糖,而且唐山酥糖拥有上百年历史,与麻糖齐名。此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成,色泽金黄,大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。
迁西京东板栗,唐山麻糖,玉田泥塑,棋子烧饼,遵化磨盘市,,柏各庄大米,唐山陶瓷骨质瓷,滦县花生,丰润生姜,遵化香菇,乐亭甜瓜,玉田老酒,玉田***,刘美烧鸡,唐山特产戴老二烧鸡,缺炉烧饼,迁安贯头山酒,迁安粉条,迁安桑皮纸,胭脂稻,唐山鲁花鸡,唐山懒豆腐
唐山美食有:棋子烧饼、唐山麻糖、花生酥糖、蜂蜜麻糖等。
1、棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓,类似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
2、唐山麻糖
唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。有400多年历史,起源于明朝万历年间。
3、花生酥糖
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,原产地唐山。同蜂蜜麻糖比起来,花生酥糖的香甜更适合用“馥郁”、“浓香”来 形容。
4、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。
我国北方少数民族有“祭火”、拜火之习俗,其中祭火之俗在古城游牧民族如蒙族、契丹、鲜卑等中最为突出。唐山滦州古城正为发掘北方契丹民族祭火的文化象征,打造景区特色旅游,形成旅游精品节目呈献给游客,希望将祭火发扬光大并开发现代商业价值。
2.唐山景忠山传统庙会
在景忠山所有的民俗活动中,规模最大、影响最为广泛的就是每年农历四月十八和十月十五的两次传统庙会。庙会现如今因景忠山而越办越火,景忠山以庙会而名扬八方。
唐山特产有:鸿宴饭庄炖肘子,九美斋棋子烧饼,万里香烧鸡,花生酥糖,蜂蜜麻糖,大饹馇,玉田***,刘美烧鸡,玉田泥塑,迁西板栗,柏各庄大米,唐山陶瓷。
其中:烧鸡外酥里嫩脱骨软烂、香气浓郁、多吃不腻。板栗皮薄个大、香甜可口、含铁量高、营养丰富。泥塑可以捏成各种造型、花鸟虫鱼、各类人物活灵活现。唐山陶瓷更是响誉海外。
唐山酥糖
唐山花生酥糖拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名。用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成·色泽金黄,大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾。
2、蜂蜜麻糖
唐山麻糖有400多年历史,起源于明朝万历年间。呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。相信大家都不会感到陌生,以前的时候,拜年的四大件就是“酥糖麻糖糕点和露露”,就是包装实在太实诚,一大盒麻糖能吃一年,因为太甜太黏牙了!
3、棋子烧饼
哈雷超级讨厌吃烧饼,但妈妈每次去鸿宴买回来的棋子烧饼总是能吃上两个,外酥里嫩,肉香四溢,真真是拒绝不了的美味啊!
4、饹馇
“不吃饹馇宴,不算到唐山”饹馇作为一种纯粹的唐山特产,基本都是炒着吃和炖菜吃。
5、万里香扒鸡
来唐山没吃过万里香就是缺憾。虽然现在啤酒鸭荷叶鸡之类的都层出不穷,但万里香的名头在唐山那是响当当不可撼动啊。
到此,以上就是小编对于唐山的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于唐山的地方特色的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.plskw.com/post/31441.html