大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江南地方特色酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江南地方特色酒的解答,让我们一起看看吧。
江南老酒是以浙江省绍兴市绍兴黄酒为代表的黄酒系列酒,以糯米为主要原料酿制而成,像绍兴的女儿红,会稽山,花雕等,可过直接饮用,加热饮用,加热时添加枸杞,话梅,葱姜丝,冰糖等煮沸后饮用,特别是寒冬三九天,煮沸后饮用,强身健体,抵御严寒,也可做烹饪的佐料。
乾隆江南酒绵柔一号G10/G5中的“G”,代表绵柔芝麻香“四高”的工艺特点,即“高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温流酒”,而“10”、“5”分别代表原酒储存的年份周期。产品***用全粮发酵技术,纯手工酿造,出酒率虽低,但酒质更上乘,酒质无色透明,优雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、绵甜柔顺、典型性突出,是饮用和馈赠之佳品。 乾隆江南酒绵柔一号不仅口感佳,外观上也十分赏心悦目。在瓶型设计上,上圆下方,体现刚柔并济,再以王冠束口,尽显尊贵霸气。孔雀蓝和中国蓝的大气色调,更显低调与奢华,给人带来强烈的视觉冲击。
江南是长江中下游的地域。古人历经数次南下迁徙,为打造江南美丽的文化做下基础,江南是个富庶的鱼米之乡,有着如诗如画的环境,殊不知这里的酒文化同样是令人艳羡。杜康酒也为杜康所创,当年杜康在家乡以高粱、玉米等粮食酿造出"杜康酒"后,偕同好友刘伶云游四海,来到江南,并隐居于江阴城东。杜康用江南糯米经蒸熟后发醇酿制的米酒,酒性绵厚醇甜,更适合江南一带人饮用。
评估老酒的价值,最起码发张图吧。产地,香型,品相,酒线都没有,一般不好估价。我们打个比方,一瓶80年代的地方国营茅台,满的值20000多,你要是剩半瓶,那可能就值小几千块。所以估价的话最好资料发齐全。
江南特曲肯定不是名酒,也就是地方酒。但地方酒也分省级地方名酒和不知名地方小酒。
现在比如贵州,四川的80年代省级地方名酒,品相好的很多轻松过千,甚至两三千一瓶。但如果是不知名的地方酒,也就几百块。
以新疆本省的名酒,奎屯酒为例,92年54度的新疆奎屯佳酿,如果酒满品相好,达到收藏级别,92年的也值500以上,80年代的在一千至3千之间了。
另外一个因素,某个酒厂,在80年代,也不是只生产一种酒,按照这个酒厂生产酒的瓶型,使用的盖子等等不同,价格都会不同。还有年份,按常理,80年的比89年的肯定要贵的多。
仍然用奎屯酒为例,89年的奎屯特曲,值1000块,但82年的金标奎屯特曲,就值3千块。
再举一个例子,这种80年代的正牌洋河,值一千多。
同样是80年代,这种俗称的杂牌洋河,就值正品洋河的一少半。
所以楼主的80年代江南特曲,如果是全品相,80年和89年有很大的差价,是否为省级名酒?据我理解,这酒或者是四川泸州,或者是江西赣州,个人感觉非省级名酒。一般80年代后期的话,也就几百块钱。
上图为我的少部分老酒实拍,有新疆本地和其他各地的。
这个不好估价,看有没有买家的,人家是否愿意收藏,自家有两瓶洋河大曲酒,也小二十年了一直放在老家楼梯下面,阴凉干燥避光的,目前只看到少了一点,打算留自己喝,不会卖的。
到此,以上就是小编对于江南地方特色酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于江南地方特色酒的4点解答对大家有用。
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