大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东曹县地方特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山东曹县地方特色的解答,让我们一起看看吧。
曹县特产有曹县芦笋、魏湾镇莲藕、曹县麻辣猪肘、曹县烧饼、孙老家朝天椒等。
1、曹县芦笋曹县芦笋,山东省菏泽市曹县特产,全国农产品地理标志。曹县土壤有机质含量、速效磷、速效钾含量比较高,土壤持水量60~80%,适宜芦笋栽培,出产的曹县芦笋具有笋尖不开散,表面光滑,肉质洁白细嫩等特定品质
2、魏湾镇莲藕魏湾镇莲藕,制作原料主要有藕等。魏湾镇水***丰富,盛产莲藕。所产莲藕孔多、节大、酥脆、味正、香甜、无渣。其藕质***、营养丰富,既是细菜佳肴,又是药用价值很高的保健食品。
3、曹县麻辣猪肘曹县麻辣猪肘是1990年由汪三从西安学来,精选菜猪前后肘肉,经过腌、捆、煮等工序,辅以多种材料制成,再经切片后调制。自麻辣猪肘在曹县安家以后,已有30年历史。当地百姓一说到曹县名吃,必提曹县麻辣猪肘。
4、曹县烧饼曹县烧饼用小麦精粉,经过多道工序,包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤,再经过切花、盘沿、涂上一层糖稀、表面沾上芝麻仁,即贴入炉内烧烤。烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,层层分离,不硬不粘。
5、孙老家朝天椒孙老家朝天椒于1992年在孙老家镇王集村最先种植,***取套种模式,地膜覆盖,效益可观。孙老家镇被誉为“山东省朝天椒生产第一镇”。此后,朝天椒由单一的鲜椒销售变为鲜椒、干椒两种销售方法。干椒更易保存与运输,利润更为可观。
曹县的芦笋全国有名,被称为芦笋之乡!
2.柿饼,好吃无核,曹县柿饼历来被誉为上品!
3.曹县烧牛肉,正宗鲁西南黄牛制作而成,味道鲜美,颜色鲜亮,代表名牌米家和王光烧牛肉!
曹县的特产有:
1、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉是菏泽曹县一道久负盛名的特色美食,是曹县回族人民独创,具有悠久历史的***食品。
2、曹县烧饼
曹县烧饼是菏泽曹县一道著名的传统小吃,历史悠久,用料考究,用小麦精粉,经过和、盘、揉、摔等多道工序,包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤,再经过切花、盘沿、涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,即贴入炉内烧烤。
3、曹县皮杂
曹县皮杂,又叫水杂,是曹县有名的特色菜之一,也是走亲访友时是待客必备主菜之一。
4、曹县麻辣猪肘
曹县麻辣猪肘是山东省菏泽市曹县的特色美食,其制作工艺复杂,精选菜猪前后肘肉,经过腌、捆、煮等工序,辅以多种材料制成,色、香、味俱全,口味香嫩而不腻,是不可多得的美味佳肴。
曹县特产主要有曹县芦笋、魏湾镇莲藕、曹县麻辣猪肘、曹县烧饼、孙老家朝天椒等。
1、曹县芦笋曹县芦笋,山东省菏泽市曹县特产,全国农产品地理标志。曹县土壤有机质含量、速效磷、速效钾含量比较高,土壤持水量60~80%,适宜芦笋栽培,出产的曹县芦笋具有笋尖不开散,表面光滑,肉质洁白细嫩等特定品质。
2、魏湾镇莲藕魏湾镇莲藕,制作原料主要有藕等。魏湾镇水***丰富,盛产莲藕。所产莲藕孔多、节大、酥脆、味正、香甜、无渣。其藕质***、营养丰富,既是细菜佳肴,又是药用价值很高的保健食品。
3、曹县麻辣猪肘曹县麻辣猪肘是1990年由汪三从西安学来,精选菜猪前后肘肉,经过腌、捆、煮等工序,辅以多种材料制成,再经切片后调制。自麻辣猪肘在曹县安家以后,已有30年历史。当地百姓一说到曹县名吃,必提曹县麻辣猪肘。
4、曹县烧饼曹县烧饼用小麦精粉,经过多道工序,包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤,再经过切花、盘沿、涂上一层糖稀、表面沾上芝麻仁,即贴入炉内烧烤。烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,层层分离,不硬不粘。
5、孙老家朝天椒孙老家朝天椒于1992年在孙老家镇王集村最先种植,***取套种模式,地膜覆盖,效益可观。孙老家镇被誉为“山东省朝天椒生产第一镇”。此后,朝天椒由单一的鲜椒销售变为鲜椒、干椒两种销售方法。干椒更易保存与运输,利润更为可观。
到此,以上就是小编对于山东曹县地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于山东曹县地方特色的2点解答对大家有用。
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