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地方特色干脆面,干脆面是哪里的特产

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色干脆面的问题,于是小编就整理了6个相关介绍地方特色干脆面的解答,让我们一起看看吧。

  1. 70 80的干脆面都有什么?
  2. 80后济南怀旧十大干脆面?
  3. 干脆面正确的做法?
  4. 华夏干脆面产地?
  5. 干脆面制作工艺特点?
  6. 南方哪种干脆面好吃?

70 80的干脆面都有什么

三鲜伊面,小当家干脆面,那时候能吃上这些都软好生活条件了,现在是品牌多了,可没有那时候味道了,那时候家里人多,都抢着吃,现在啥都有,可就是不爱吃,想想还是时候最有意思了,回忆一下真不错,让自己到,童年快乐时光,岁月可回头,小时候滴方便面

80后济南怀旧十大干脆面?

1、***方便面

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(图片来源网络,侵删)

***方便面在80年代后期进入中国大陆,由新加坡食品公司投资创办,分别在安徽河南江苏投资创办了镇江味佳园食品有限公司、河南泰新食品有限公司等合资企业

进入大陆后迅速打开中国市场,除广西贵州四川等西南方,几乎遍布了整个中国市场。

2、白象

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(图片来源网络,侵删)

白象食品集团是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业,主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。集团现有***条方便面生产线,日产可达3000万包,年可产100亿包,实现中国市场人均7.69包。

3、小浣熊干脆面

统一集团旗下的小浣熊干脆面曾风靡中国各大校园,无数学子为它疯狂,不仅是因为它好吃,更是为了面中附赠的水浒英雄卡,想当年小浣熊干脆面里的水浒英雄卡,共108款,张张不同,张张新颖。

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(图片来源网络,侵删)

4、北京方便面

南街村方便面,又称北京方便面,90年代无论男女老少都非常喜欢***产的方便面!***方便面由***方便面厂生产,90年代最畅销的方便面品牌之一。河南省***方便面有限公司是1985年创建的集体企业,拥有“***”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。

5、好劲道方便面

干脆面正确的做法

1· 煮好的面条,过凉水

2· 面条沥干水分,加十三香、孜然粉、花椒粉、鸡精、盐、糖,拌匀(如果家里有椒盐,直接放椒盐拌匀即可)

3· 锅里倒油,比平时炒菜的油要多一些,烧至5成热时,改中小火放入面条,开始煎

4· 要耐心煎哦

5· 等底面的面条煎至金黄,能离开锅面时,翻面煎

6· 两面煎至金黄时,撒上辣椒粉、孜然粉

7· 成品

华夏干脆面产地?

华夏干脆面是中国的传统特色小吃,产地主要分布在中国的河南、山东河北等地。其中,河南省的平顶山市被誉为“中国干脆面之乡”,生产的干脆面口感酥脆,香气四溢,深受消费者的喜爱。此外,山东省的潍坊市也是干脆面的重要产地,生产的干脆面以细脆见长,口感清香,广受消费者欢迎。总之,华夏干脆面是中国的传统美食,产地广泛,品质优良。

干脆面制作工艺特点

干脆面的制作过程其实和油炸型方便面相似,由和面、切条、蒸煮、油炸、风冷、包装等过程制作而成。

干脆面之所以更“干脆”,最重要的原因是在油炸这一环节时,干脆面比油炸型方便面吸油更多,面饼油炸后的脂肪含量高达23%(油炸方便面脂肪含量通常为16%~22%)。

从营养分表可推算出其含水量<8%,比方便面更低,更易于干燥和呈现酥脆的口感,吃起也更香。

南方哪种干脆面好吃?

1.统一小浣熊

  十几年前我吃这个干脆面是一块钱,当时热干面卖2元,现在热干面卖4元了,干脆面还是1元,这么多年不涨价,真是良心企业,感动。

 2.卫龙 麻辣丸子

  卫龙就是那个卖辣条很出名的那个。他家的拉面丸子也很辣,重口味。不过对于喜欢吃辣的人来说再好不过了。

 3.三只松鼠

  三只松鼠的零食一直都做的不错,这款拉面丸子好脆好香,口碑不错。

  

干脆面有好多种 我最喜欢吃小浣熊干脆面 说起干脆面就想起上小学时吃的 那时种类很多 想起来那时的吃的牌子现在都已经没有了 就吃着小浣熊跟以前吃的味道很像 算是90后的回忆吧

小浣熊干脆面有 五香牛肉味,烤肉味,奇奇怪怪味,意大利红烩味

照烧猪排味,香辣蟹味

海苔味,麻辣香锅味

巧克力味,草莓味

玉米味,炸鸡味

奥尔良烤鸡翅味,羊肉串味(最经典),韩式泡菜味,番茄味

每个人的口味不同喜好不同


到此,以上就是小编对于地方特色干脆面的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色干脆面的6点解答对大家有用。