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宣威火腿好吃,因其产自云南宣威而得名,因其代表了云南火腿的最高水平,因此又称"云腿"。它的外观形似琵琶,个大骨小,皮薄肉厚,肥瘦适中,瘦肉珵鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,可以称得上是腊肉中的精品了。1915年在巴拿马举行的国际博览会上,名不见经传的宣威火腿异军突起,荣获了大会的金质奖,从而声名大噪,
宣威火腿好吃
宣威火腿可是云南火腿的代表,宣威这个地方的神奇之处在于能让火腿长期不变质,但略微的透明感,加上清香浓郁的口感,属于火腿中的极品。这种火腿以前在制作的时候是用乌金猪的猪腿制作出来的,制作出来以后味道是非常好的,而且这种火腿在吃起来的时候是略带一点甜味的,这也是和其它火腿的区别最明显的一个特点,好多人在吃过以后这个味道是很难忘记的,所以这种火腿在美食节是非常受欢迎的。
说到澳大利亚的美食,它不单单具备当地的饮食文化,还融合了亚洲、南美、地中海、法国等世界各地的饮***华。
1、袋鼠肉
袋鼠肉的味道和牛肉相近,但没有牛肉嫩。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等佐料,最好再来点辣椒,吃起来味道不错
2、帝皇蟹
澳洲出产的巨蟹品种肥大,一般可以长到8-10公斤。巨蟹的吃法多种多样:XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件,直接用清汤煮来吃,也足够让你垂涎三尺。
3、牡蛎
作为一个岛国,澳大利亚最富盛名的美食一定是海鲜,什么三文鱼、皇帝蟹。鲍鱼、牡蛎等等绝对都值得一尝。
当然,除了这些以外,到澳洲还有一种肉一定要尝试一下,不然绝对要后悔终生,这种肉就是——传说中的袋鼠肉!
众所周知,袋鼠是澳大利亚的国宝,但是袋鼠混的可没有我们国家的熊猫好,不仅没有专人伺候,***食品,反而还不幸沦落到了餐桌上。
据官方数据显示,在澳洲,袋鼠的数量即将超过5000万只,是现在澳洲总人口的两倍还多。袋鼠的数量过多,给当地生态系统造成了难以弥补的伤害,同时还影响了交通安全,因此澳洲***决定捕杀袋鼠,顺道还可以靠卖袋鼠肉发个小财。
在澳大利亚大部分州都能吃到袋鼠肉,在一些肉店还有新鲜的袋鼠肉出售,可以买回家自己烹饪。澳洲人吃袋鼠一般都会***用烤的方式,搭配一点盐、胡椒、柠檬。袋鼠肉尝起来和牛肉很类似,但是味道有点偏酸,所以澳洲本土的做法可能有点不太合我们中国人的做法,所以建议大家可以买新鲜袋鼠肉回去现做,或者在餐馆吃的时候搭配一点辣椒。
澳大利亚的传统食物主要是各种海鲜和鱼。作为世界第三大***区,澳大利亚的食物主要来自海洋。然而,他们也有其它独特的菜肴。
作为一个有着丰富多样野生动物的国家,澳大利亚有着自己独特的美食。据美国有线电视新闻网报道,这些菜肴包括威奇蒂蛴螬、鸸鹋、鳄鱼、烤袋鼠、蒂姆·塔姆斯(一种澳大利亚巧克力饼干)和海鲜比萨饼。
也许最受欢迎和最著名的食物是澳洲坚果,原产于澳大利亚,在世界各地都很受欢迎。另一种在澳大利亚很有代表性的食物是蔬菜吐司,这是一种由剩余的啤酒酵母制成的棕色糊状物,几乎可以涂在任何东西上。
昆士兰国家信托基金会将拉明顿这种甜食评选为澳大利亚的象征,并以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后,这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕”。拉明顿是方形的,蘸有巧克力,涂有椰子汁。一共有两层,加入了奶油或果酱馅。与一杯好茶或者墨尔本世界闻名的咖啡是最完美的搭配。尽管这种蛋糕被认为是首次在图伍姆巴供应,但在全国范围内的成功已经见证了它在澳大利亚各城市的腾飞。阿德莱德的基顿面包店是目前澳大利亚最佳拉明顿面包店的获得者。
如果添加了番茄、生菜和洋葱的汉堡还不算好吃的汉堡,那么你也许应该试试澳大利亚的大汉堡。拿一个面包,放入烤肉、沙拉、调味汁,加入一片菠萝、一些腌甜菜根和一个煎蛋,在海滩上冲浪或放松一整天后,这是完美的选择。
澳大利亚的美食很多,不但有当地的特色美食,还有融合了世界各地饮***华的美食,下面略举一二 :
(1),袋鼠肉:
这恐怕是独一无二的美食了,其他国家所没有的。吃着味道与牛肉差不多,价格也与牛肉近似,能有机会品尝澳洲国兽的味道,也是另一种文化的体验。如图一。
(2),大龙虾 :
澳洲海鲜品种很多,且没有污染,在众多海鲜中,大龙虾颇有名气,本人在澳洲曾吃过七斤半的大龙虾,真是鲜美无比。中国酒店里的优质大龙虾,也多来自澳洲。如图二。
(3),鲍鱼 :
澳洲的烹调方法,多是连着壳一起烧烤,然后撒上柠檬汁。随着中国饮食烹饪方法传入澳洲,红烧鲍鱼越来越受到顾客欢迊。如图三。
(4),澳洲肥牛 :
澳洲是全球第一美味牛肉国,澳洲的牛肉在全球牛肉评比中,屡获金奖。但价格,比从美国等进口的牛肉高很多。不但是牛肉,其他食品也是本国产的价格高,进口的便宜。如图四。
(5),澳洲生蚝 :
对于吃货来说,想了解一个地方的风土人情,就要从美食开始!
澳大利亚的食物应该是世界上最丰富多样的。它不仅仅有澳洲本土的饮食文化,还融合了法国、南美、亚洲、地中海等世界各地的美***华。
不管你是选择在海边旅游,还是去热带雨林探险,在澳洲都可以享受非常独特的美食。
这里RooLife澳洲海淘服务平台汇总了一个小的美食攻略,先让一饱眼福!
袋鼠肉
澳洲食用袋鼠的历史是非常悠久的,基本上可以追溯到万年之前。因为在澳洲袋鼠是没有天敌的,所以***提倡食用袋鼠肉。
袋鼠肉富含蛋白质、铁和维生素B,基本不含脂肪,口感和牛肉有点相似。袋鼠肉曾经是全澳大利亚原住民部落的主食。但是吃袋鼠肉的最佳理由源于其地道的野味口感,令人联想起鹿肉的味道。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售,并且一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴。
来到澳洲,可以尝一尝澳洲国兽的味道,也是另一种文化的滋味。
安道尔位于法国与西班牙交界处的一个袖珍小国,国土面积468平方公里,人口为85458人。公元九世纪,当时的西班牙是查理曼帝国为了防止外族的骚扰,在此地设立了一个缓冲带。1993年3月4日,全体国民参加公决,正式成为一个国家。安道尔是一个高度发达的资本主义国家,它的旅游业与金融业是国家的支柱。著名的旅游景点是安道尔城和每年9月份的美食节。
列支敦士登是世界上最小的国家之一,位于瑞士与奥地利之间,国土面积为160平方公里,人口为37666。列支敦士登曾为罗马帝国的一部分,公元18世纪,罗马皇帝查理六世将此地独立成一个大公国。1806年,列支敦士登正式建国。列支敦士登是一个高度发达的资本主义国家,旅游也和邮票产业是它的支柱。列支敦士登著名的旅游点是王室皇宫与阿尔卑斯滑雪场。
梵蒂冈全国被意大利所包围,是世界上领土最小,仅为0.44平方公里,人口最少的国家,它是全世界天主***的圣地,教皇和他的教廷位于此地。梵蒂冈也是个旅游的好去处,圣彼得广场,梵蒂冈宫等都是著名的旅游圣殿。
摩纳哥是一个城中国,全国面积仅为2.02平方公里,摩纳哥全境也被法国包围。摩纳哥在公元13世纪由格里马尔迪家族统治,后受法国保护,1861年建国。摩纳哥主要以***业,旅游业和银行业为主要业务,每年世界各地的游客来这里游玩,这里有一年一度的国际烟花节等著名的节日。
现在世界上有很多迷你国家或者袖珍国家,例如梵蒂冈、安道尔、摩纳哥、列支敦士登、瑙鲁、圣马力诺等等。这些国家虽然小,但很多都是历史悠久而且很富裕的国家。那么,这些国家是如何产生,又是如何在大国林立的世界中生存下来的呢?
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首先说说袖珍国家的产生,主要有以下因素。
一是天然及地理的孤立,例如山地国家安道尔,是法国和西班牙间的天然山地屏障。
二是历史过程,例如意大利中部的圣马力诺,是欧洲最古老的共和国,虽然国土不断萎缩,但谁也不敢切断这一丝香火。
三是社会、文化、种族的差异,例如非洲袖珍国冈比亚是英语区,难以再和境外的法语母体塞内加尔联合。
但是在全球化时代,上述生存价值已经大为降低。例如印度在1***5年强行合并国民生活安逸的锡金王国,说明天然及地理的孤立不再迷你国的独立保证。摩纳哥、列支顿士登等国不断更改古训,一旦缺乏继承人即与邻国和平合并。社会文化的差异,甚至已成为地区一体化的动力,例如加勒比海的小岛国便不断提议合并来达到***互补。
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