大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东地方特色名吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山东地方特色名吃的解答,让我们一起看看吧。
胶东半岛海鲜特色鲅鱼水饺,海肠捞饭,临沂炒鸡,滕州辣子鸡,博山菜。
济南把子肉米饭。淄博烧烤绝对是特色。和别的地方吃法大不相同。农产品有崂山绿茶,烟台苹果莱阳梨还有潍坊大萝卜。鲁花花生油全国各地都有卖的。青岛脂渣喝啤酒。再想想吧
山东煎饼,寿光大葱,刘停猪蹄,维坊罗卜,烟台萍果,莱阳梨,枳沟烧烤,济南巴子肉,沂蒙炒鸡,维坊朝天锅,德州扒鸡,曹县驴肉,维坊火烧,营南驴肉,五莲小果光,薄山酥锅,周村烧饼,黄河锂魚,济南油旋,五莲大樱桃,临沂糁馆,日照大锅魚,八大碗,济南甜沫,山东饺子
山东省是孔孟之乡,文化底蕴丰厚,位于我国东部面积15万平方公里,人口1亿左右,经济规模全国第三,濒临黄海和渤海有着700多公里的海岸线,渔业海产品丰富!特色物产很多,不胜列举,1.青岛啤酒,2.烟台苹果,3威海海参,莱阳梨,龙口分丝,德州扒鸡,聊城阿胶,潍坊大葱,青州蔬菜,菏泽牡!等等……
山东省著名土特产有以下品种: 一、东阿阿胶——地理标志保护产忠。中药“三宝”之一,为补血圣药。 二、德州扒鸡——有300多年历史。特点:五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻。 三、苍山大蒜——地理标志保护产品、国家级非物质文化遗产、农产品地理标志产品。 四、烟台苹果——胶东水果家族”皇后”。 五、乐陵金丝小枣——地理标志保护产品、地理标志证明商标。始于商周,兴于魏晋,盛于明清。有3千多年栽培历史。 六、章丘大葱——地理标志证明商标`农产吕地理标志产品。被誊为“葱中之王”。 七、平阴玫瑰——地理标志保护产品、地理标志证明商标、农产品地理标志产品。始于明朝。 八、日照绿茶——地理标志保护产品、地理标志证明商标、农产品地理标志产品。 九、胶州大***——地理标志证明商标。 十、金乡大蒜——地理标志保护产品、地理标志证明商标、农产品地理标志产品。山东还有很多有名的土特产,限于前十名,难以尽述,望谅!欢迎交流与关注。
我的老家在山东,小时候就听过这么一句顺口溜:烟台的苹果,莱阳的梨,不如潍坊的萝卜皮。
长大后还知道章丘的大葱,沾化的冬枣等等,太多太多,都是山东的特色物产。今天就为大家列举几例:
1.烟台苹果
2.莱阳梨
3.潍坊萝卜
4.沾化冬枣
5.龙口粉丝
6.章丘大葱
7.东阿阿胶
8.日照绿茶
我虽然不是出生在山东,但祖籍是山东,小时候探亲跟父母去过,记得几种,比如莲藕,大枣,石榴,知了,我大概就记得这些,因为我吃过[呲牙],还有好多,希望大家与我分享一下[祈祷]
江米糕就是糯米糕,是用糯米、糖、枣(有各种豆子的称为豆子糕),然后蒸出来的,吃起来味道香甜软糯,老少皆宜,江米糕不仅是我们济南的传统特色小吃,更是山东各地传统的特色小吃。
在山东各地的每个庙会集市,都有卖江米糕的,江米糕可谓是山东老百姓一直喜欢的小吃,自古以来就有了,在集市上,江米糕的摊位比较有特点,江米糕的摊位一般都是有个高高的白帐篷布,远远的就能看到,你若看到白帐篷布的摊位,十有八九就是卖江米糕的。卖江米糕的摊位总是有人排队,只见摊位上摆着很大一整块的江米糕或者豆子糕(整体比一般新疆切糕还大),你要多少,老板给你切多少,一般几元钱一斤,一斤就能让一个成年人吃一顿。江米糕既可以当零食吃,也可以当饭吃,人们都喜欢吃,几乎每个人赶集都会多多少少卖点江米糕回家。我每次赶集都会卖江米糕吃,卖江米糕的老板销量也是不错的,一个集基本上能出售两整块江米糕(整体比一般新疆切糕还大)。
特别是这个川民这两个字把川菜形容得太贴切,川菜百菜百味、选料不拘一格,夫妻二人就能撑起一家不错的川菜馆,无论是三教九流,还是CBD里的金领,都能找到自己喜欢的菜品,吃得不亦乐乎。所以川菜在中国涉及人口最多,经营门店最多,味型最多的菜系,川菜拥有浓郁多彩的平民生活气息。它品质朴实,以普通食材演绎多变滋味,简单的说,就是好吃不贵。
不过,不管你相不相信,服不服气,鲁菜都是四大菜系中的大哥
这不是菜品决定的,而是菜系的本质决定的,其他菜系负责产出菜品,而鲁菜负责制定规则。有它深刻的历史原因,有一句古话:“食不厌细、脍不厌精”说的正是鲁菜。你每天都在吃鲁菜,大概你自己也不知道。
全国各地菜系只要是用葱姜蒜爆锅的菜,那都是鲁菜的底子,或者是从鲁菜系中演化出来的,其他地方的原生菜系是不用葱姜蒜爆香锅底的。换句话来说,全国其他菜系的菜都是从鲁菜系演变出来的,所有菜系中,只有鲁菜是自发形成的,没有受到任何外来菜系的影响,有兴趣的可以查一下川菜是如何容纳百川才成就大业的。
鲁菜是规则的制定者,炸、爆、熘、炒、扒、焖、烩、煨、汆、烧等几乎所有的烹饪方式都是鲁菜制定的方法,就凭这点,其他菜系就望尘莫及。
井井我不是山东人,不需要为鲁菜吹鼓,只是实话实话,至于山东小吃有什么推荐的,听说潍坊肉火烧,青岛的包子都不错。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。
到此,以上就是小编对于山东地方特色名吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于山东地方特色名吃的3点解答对大家有用。
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