揭阳的地方特色,揭阳的地方特色是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于揭阳的地方特色的问题，于是小编就整理了5个相关介绍揭阳的地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 揭阳的特色产业是什么？
2. 揭阳市特产食品？
3. 揭阳农村特产？
4. 揭阳特产零食？
5. 揭阳特色美食有哪些啊？

揭阳的特色产业是什么？

揭阳的特色产业包括金属产业、纺织服装、制鞋业、玉器产业和特色农产品。揭阳市依托自身***和现有产业基础，在传统产业领域形成了这些优势产业，并致力于做优特色传统产业，加快培育现代轻工纺织、生物医药与健康、现代农业与食品、智能家电等战略性支柱产业集群。

揭阳市特产食品？

1、普宁炸豆干

普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧，内肉嫩滑。

2、乒乓粿

乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，被认定为全国首批“中华名小吃”。

3、揭西擂茶

揭阳农村特产？

揭阳农村的特产主要包括以下几种：

1. 揭西十大名优特产：包括“伍寸”菜心、香甜橄榄、(潮仁福)潮味腊肠、坪上丰农“一点红”番薯、山格拉炒茶、雾云大洋红茶、龙江牌野生大洋苦笋罐头、玉石油柑、蓝天果蔬萝卜干、土蜂蜜等 。

2. 惠来荔枝：惠来县是粤东最大的荔枝生产区，种植荔枝历史悠久，主要品种有三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等。

3. 地都青屿蟹：揭阳市地都镇青屿、大莲至土尾湾一带，处于榕江下游江海交汇水域，有2万亩海滩和低洼地，以及18平方千米的咸淡水交接水域，水质富含微生物，为养殖地都青屿蟹提供了得天独厚的自然条件 。

4. 普宁青梅：普宁青梅栽培已有700多年历史，主要分布在高埔河、梅林河、大坪河流域，拥有软枝大粒梅、大青梅、***梅、黄枝梅、软枝乌叶梅、青竹梅、软枝大青梅和矮白梅等优良品种 。

5. 乌榄：乌榄是广东揭阳农村的土特产之一，当地人们依然喜欢着乌榄树，吃着腌乌榄

揭阳特产零食？

揭阳市的特产零食有很多种，其中包括了乒乓粿、笋制品（笋干、笋粿等衍生品）、揭阳酱油。

普宁有豆酱、豆干。惠来有隆江猪脚饭、绿豆饼。这些特产零食都有着独特的口感和风味，深受人们的喜爱。

揭阳特色美食有哪些啊？

揭阳的特色小吃主要有以下几种：

1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。

2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。

3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。

4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。此外，还有“尖米丸”等。

到此，以上就是小编对于揭阳的地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于揭阳的地方特色的5点解答对大家有用。