大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色餐厅简介的问题,于是小编就整理了4个相关介绍地方特色餐厅简介的解答,让我们一起看看吧。
方式:例如,客人走进餐饮店,如果你从他的言谈举止中听出他感冒了,服务员可以事先通知后厨,为客人准备一碗热气腾腾的姜汤。
如果服务员察觉客人有胃病,可以为客人上一小碟生花生米;如果服务员察觉到客人喝醉酒了,可以为客人上一杯醒酒茶,除了可以“间接”的提醒客人的朋友不要再为难他,客人如果觉察到,也会感动。这些,也是人性化服务的体现。
2、给顾客意外的惊喜
方式:例如,记住客人的资料,过节的时候可以提前给客人寄贺卡,上面工工整整地写着祝福的字眼,如:“某某老总,在以往的日子里,感谢您对我们的支持,在新的一年里,祝您金体贵安、心想事成”等祝福语,一张贺卡值不了多少钱,却一下子拉近了餐饮店与顾客之间的距离。
3、菜单要简单但必须有特色
方式:摆上花样,“明档”管理菜单,厨房要仔细研发菜品,力求推陈出新,在摆盘、设计、配料上都要有特色,避免“只重花样,不重营养”的菜品。
服务员了解菜品的情况,向客人介绍口味、特点、配料以及功效。客人入席后,服务员先向客人推荐特色菜,但在最后要尊重客人的选择意见。
4、提供即食小吃,让顾客马上动筷子
方式:在客人入席点菜后,可以先上一两碟小菜,建议是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃,即让客人口不停食,又不耽误他们吃正餐。
梅州,这个以美食著称的地方,绝对会让你流连忘返!下面,让我们一起来看看梅州市特色美食排名前十的餐厅。
在梅州,这十家餐厅的特色美食绝对让你回味无穷!
1. 梅菊园饭店
这家饭店被口碑誉为是梅州最好吃的饭店。入门即看到的美味大排烤得酥脆,使你一进门就胃口大开。奇异果鹅肝小点心小而精致,绝对值得一试。
2. 梅县猪肉脯
存在衢州的十大特色餐厅
因为衢州是有着丰富的人文历史和独特的地理位置,推动了衢州美食文化的形成,如鲜明的“衢州佬”味道,衢州鲫鱼、衢州丝娃娃等餐饮美食深受人们的青睐。
此外,美食的特色、口感和服务质量都是选择餐厅的主要原因。
其中,典型的几家具有代表性的餐厅有:徽八楼、新德兴、瓯江龙虎楼、太和楼、盛源餐厅、黄记鸡排等,都是可以期待的美食盛宴。
特色餐厅如下:
1,德福轩酒楼
2,外沙疍家棚酒楼
3,外沙富龙城酒楼(老街店)
6,源生食府·川粤特色菜(海珍店)
7,外沙海阳城海鲜大酒楼
8,鸿旺酒楼(北部湾壹号店)
9,老伙记海鲜酒楼(四川南路店)
答有1北海越乡小厨,2李姨虾饼店1份8元,3:24栋糖水店每份9元,4,有间冰室(每人32元)。5,一粒瓦舍(人均34元)6,杂味食堂(人均38元)7,外沙疍棚酒楼(人均68元)。8食庐(人均56元)。9源生食府(人均56元)。10:客来香川菜馆(人61元)。
以上是北海十大特色餐厅建义大家去品尝。
到此,以上就是小编对于地方特色餐厅简介的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色餐厅简介的4点解答对大家有用。
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