北京地方特色名称,北京地方特色名称有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京地方特色名称的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北京地方特色名称的解答，让我们一起看看吧。

1. 老北京特色词汇？
2. 北京各个区的特点？
3. 北京的历史文化传统是什么？
4. 北京老百姓的特色食品主要包括啥？

老北京特色词汇？

我虽然是一个年轻的北京人，但知道的北京特色词汇也不老少呢。

丫挺。

鸡贼,局气,胡同串子,颠儿了,别介，甭，倍儿有面儿，搓火，北京膀爷，较劲，死乞白例，挨肩儿，练家子，不开面儿，这些都是北京人的囗头语。

京剧，张一元，稻香村，庙会。肉龙，水立方，等等，太多了，数不胜数

北京各个区的特点？

1、朝阳区多以经济***为中心，以CBD为核心的中央商贸区为特点，三里屯酒吧街、燕莎商圈多以***为中心，且各国外交使馆也积聚在朝阳区，首都机场也属于朝阳区。

2、东城、西城区位北京市老城区更多体现北京的历史文化，如天安门、故宫、景山、北海、东四、皇城根等。经济中心以王府井和西单为主。

3、崇文区、宣武区也是北京的老城区，以前门、天坛、琉璃厂、厂甸为文化中心，以崇文门、宣武门为中心的商业中心。4海淀区多以各大院校、知识为中心，学院路八大院校。5、昌平、通州、顺义、大兴属于北京的近郊，以经济开发区为主。6、石景山原来是首钢的所在地，多以重工业为主，现在多以居民区为主。6、

北京个个区都有着各自的特点。比如丰台区它占地面积大，距离市中心远些但发展很快。而朝阳区有着超前的朝阳公园。西城区则是政治经济文化中心。全国各地游客来京必去天安门，前门观玩。东城区有文名全国的王府井商圈，吃喝玩乐样样方便。所以北京各区有着不同的特点。

北京的历史文化传统是什么？

1、四合院，中国传统合院式建筑，其格局为一个院子四面建有房屋，通常由正房、东西厢房和倒座房组成，从四面将庭院合围在中间。

2、胡同，为保护古都风貌，维护传统特色，北京城区划定了二十余条胡同为历史文化保护区，像南锣鼓巷、西四北一条至八条等就被定为四合院平房保护区。

3、京剧，清代乾隆五十五年（1790年）起，原在南方演出的三庆、四喜、春台、和春， 四大徽班陆续进入北京，他们与来自湖北的汉调艺人合作，同时又接受了昆曲、秦腔的部分剧目、曲调和表演方法，吸收了一些地方民间曲调，通过不断的交流、融合，最终形成京剧。

北京老百姓的特色食品主要包括啥？

北京菜走两个极端：一个是高高在上的宫廷菜，一个是非常接地气草根菜。

北京作为N朝古都，从元朝就在北京建都，已近千年了，宫廷菜有完整的体系。其中两朝还是外族，元朝是蒙古人，清朝是女***，所以北京菜又有胡人特点。过去人们只能遥望，现在生活好了，皇帝也打跑了，宫廷菜进入街头巷尾的饭店，透过一道道宫廷菜去憧憬帝王的生活。说实话，那只是憧憬，图个新鲜，并不好吃。可能咱没有帝王的基因。

北京真正出名的是草根菜，最典型的是豆汁。豆汁是最具北京特色的小吃，全国仅此一家，别无分店。豆汁跟豆浆完全不是一回事，豆汁是做粉丝剩下的泔水，我们当地又叫潲水，还不是新鲜的泔水，还要放几天让它发酵发霉，有一股臭味。就跟臭豆腐一样，喜欢的人是喜欢得不得了，讨厌的人看见都绕着走。

第一吃螃蟹的人是勇士，透过食材来看，第一个喝豆汁的很有可能是乞丐。只是在那万恶的旧社会，穷人太多，豆汁就发展壮大了。豆汁就是北京草根小吃的典型。

豆汁的名气超大，因为它后来进入了御膳房，乾隆喝过。草根小吃进入了宫廷，就两边讨好了：官宦人家喝这玩意可以跟皇室攀关系，穷人喝这玩意图个便宜。北京这么多小吃，就这个豆汁名气最大，不分阶级。

据说清末有豆汁店关闭，满清贵族到店门口满地打滚大哭：我的命没了啊！与其说是豆汁好喝，不如说他是炫耀：我跟乾隆爷的口味是一样的耶，我是根红苗正的贵族耶！所以，今人推崇豆汁，很大程度上也是***的：我是地道的北京人耶！

那豆汁到底是什么味呢？夏天你趴到垃圾桶旁闻一下。

其他的小吃，如爆肚，炒肝，卤煮。。。。无一不草根，这些食材都是下脚料。好肉哪儿去了？五花肉不好吃吗？蹄膀不好吃吗？你说呢？

老北京菜的特色是什么？就是接地气！

既然说到接地气，在我看来，最接地气的是韩国菜。韩国菜典型的特点是少油，辛辣。最核心的是辣***，还有各种大酱汤，牛尾汤。作料没有香菜，一般是大蒜，芝麻叶，味道很冲。这也都是边角料，不是好的食材。原因也很简单，从地理上讲，韩国太冷，物产有限。从政治上讲，韩国在历史上长期是中国的附属国，就算有点好东西，也得上供给中国。至于烤肉，那应该算国王一级的食物了。

到此，以上就是小编对于北京地方特色名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京地方特色名称的4点解答对大家有用。