大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色招待视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍地方特色招待***的解答,让我们一起看看吧。
是的,特别是远方的朋友或亲戚来了盛情接待,在春节时家里亲戚还有要好的朋友来拜年串访,都要把最好吃的来招待。
听我老母亲常说的,给人家吃传四方,给自已吃蹲茅缸。
我们家来人八仙桌上做八大碗。而且是硬菜,是当地特色菜,客人吃着都停不下筷子,菜要摆到桌子边,给人满意而归。时过境迁,物是人非。老父亲离去了,像这样情况只是怀念和历史了。
中国人讲究待客之道,一般家里来客人的时候,会准备特别隆重的饭菜款待客人。对于主人家来说,客人吃的开心,主人才会有面子,觉得自己尽到了地主之谊。很多人会疑惑特别隆重的饭菜有什么讲究?
一般这个隆重是按当地的风俗特色来的,当地什么菜是招待客人的硬菜,那么来客人时就会特意做那几道菜,平时家常吃饭可能不经常做。
做很多菜招待客人这一做法,现目今没有九十年代多了,我在重庆城边上,九十年代随着人们生活水平提高了,鸡鸭鹅鱼肉满满一大棹,吃不完第二顿继续热着吃,到二零零五年左右,国家对酒楼实行剩菜不能上棹的规定出台后,就没有这么多浪费了。
是的呀,在我们这边只要有客人来了就会做很多菜,招待一下客人,表达自己的地主之谊,而且希望对客人来说,这次拜访不会对他人或者自己带来负担,更何况客人也不是常常来的,好不容易来一次呢,当然要做好吃的,多一点招待客人,也算一个中国人的习惯吧。
1、糖醋软熘鲤鱼焙面
2、煎扒青鱼头尾
【典故】河南传统名肴,曾令清末大学士康有为赞叹不已。1923年,康有为来开封游学,清朝的遗老遗少在又一新饭庄设宴款待康有为。长垣籍名厨师黄润生等精心烹制了煎扒青鱼头尾等开封特色名菜,康有为品尝后连连称好,即以后汉五侯烹食青鱼为典故,挥毫题赠“味烹侯鲭”四个大字。康越吃越高兴,又在一把折扇上题写“海内存知己,小弟康有为”,赠给黄润生先生。从此以后,这道菜被人们称为“奇味”,久负盛名。
3.炸紫酥肉
4、扒广肚
首先,女方父母要本着热情、尊重的出发点,不要为难男方父母,不要觉得是女方就可以提一些过分的或者让男方难堪的要求。其次,以后小两口幸福过日子才是长远的,要平等对待男孩子,发自内心的把男孩子当做家人对待,让男孩子真心感受到是女方家的一份子。如果能做到以上两点,那么一大家子都很幸福。
1、现金回礼
男方提亲时通常会携带礼金来表达自己的诚意,在部分地区,女方需要给一个红包作为回礼,具体金额视风俗和家庭经济状况而定。
2、特产
如果新人双方的家乡不在一个地方,女方可以准备一些当地的特产来招待男方,非常显心意。
3、家宴
提亲一般是由女方家做东准备家宴,可以在家吃也可以在饭店就餐,一边吃一边聊天能够增进对彼此的了解。
4、根据各地风俗回礼
[应悟空问答邀请]我们的国家地大物博有东西南北中,北方南方口味不同,又是多民族,故过年吃的美食各有千秋。有朋自远方來,不亦乐乎!这得根据来客年龄,情缘,身份以及喜好来准备过年的吃食。1.如果你是山区的,拜访你的客人也不是什么贵客,那家里有什么还吃什么,无非多添双筷子。包谷饭,白豆腐,老南瓜,小炒肉,绿菜,水煮肉片等等也行了(图1)。2.如果是家宴,来什么岳父岳母哥哥姐姐的,那按你事先草拟的菜单去做就行。无非硬菜有烧鸭,千張肉,土鸡白切,汽锅土鸡汤,糖醋鱼,火腿,八宝饭,糯米藕片。。。之类,少不了苦菜***蒜苗混煮大锅菜叫"清清白白"(图2至7)。3.如果你在民族地区,来了远道的宾客,亲友,你可以刻意招待有特色的美食,年纪轻的,领他们吃下烧烤,有老有少的客人,招待他们也吃点地方特色,比如竹简饭,菠萝饭,凉拌菠萝,小卷粉。。。(图3)。4.如果是中青年,也吃特色,比如海鲜大餐,比如烤海鲜。
2.(6图)
3.(3图’)
4.(2图)
到此,以上就是小编对于地方特色招待***的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色招待***的4点解答对大家有用。
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