大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爱尔兰地方特色饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍爱尔兰地方特色饮食的解答,让我们一起看看吧。
爱尔兰人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重 讲究菜肴的营养品,注重菜品要质高量小。
②口味 一般口味不喜太咸,爱微带甜味。
④副食 爱吃牛肉、羊肉、猪肉、鱼、鸡、鸭、野味品、蛋类等;蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、柿子椒、茄子、卷心菜、土豆等;调料爱用番茄酱油、胡椒粉、咖喱粉、味精和盐等。
⑤制法 对烧、烤、炒、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、炸蛋卷、生菜鸡块、清炖狮子头、海米烧茭瓜、葱爆牛肉、鸡火煮干丝、烤鸭、香酥鸡、清炒虾仁、炒山鸡片、烤乳猪等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢喝啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地等;也爱喝咖啡、牛奶、可可等,尤为更爱喝矿泉水(据资料介绍每年人均要喝200升),他们还喜欢喝红茶;对水果冻、冰激凌也很爱吃。
⑨果品 对苹果、葡萄、香蕉、柑桔等都很喜欢;干果乐于品尝葡萄干和杏仁等。
科克(Cork)
位于爱尔兰南部,这里有1849年所建的皇后学院(1908年成为国立爱尔兰大学的一部分)。
科克是一座历史古城,中世纪城市风貌被完好地保存下来,许多地方都是历史的见证。
科克南部是有“美食之都”之称的金赛尔(Kinsale),是著名的海滨度***小镇,如果是旅游季节,这里异常热闹,酒吧、海鲜餐厅,还有12、13世纪的教堂和城堡。
卢普角(Loop Head)
沿海边公路到达这里,观赏卢普角灯塔,然后从卢普角沿海岸公路到达莫赫悬崖(Cliff of Moher),这是欧洲最高悬崖,适合徒步,可以沿着悬崖走走,一定要注意安全!
斯莱戈(Sligo)
斯莱戈郡是爱尔兰的一个郡,位于爱尔兰岛西北海岸,因爱尔兰伟大诗人叶芝在这里出生而著名。
去斯莱戈北部的鼓崖教堂(Drumcliffe Church)可以拜访叶芝墓,也可以参观叶芝纪念馆(Yeats Memorial Building)和斯莱戈郡博物馆(Sligo County Museum)。
到此,以上就是小编对于爱尔兰地方特色饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于爱尔兰地方特色饮食的2点解答对大家有用。
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