焦作地方特色名菜,焦作地方特色名菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦作地方特色名菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍焦作地方特色名菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 焦作名吃十大排行榜？
2. 焦作地区的美食有哪些？
3. 焦作有什么好吃的？
4. 焦作有什么好吃的？
5. 焦作美食指南有哪些？

焦作名吃十大排行榜？

第一个要说的那肯定是焦作温县的特产铁棍山药，也是焦作四大宝之一的怀山药。他也是中国的地理标志产品，因为只有焦作温县这样北依太行，南临黄河的双阳地形才能孕育出怀山药中的珍品，铁棍山药。营养价值极高。

第二个是焦作沁阳市的特产之一，怀府闹汤驴肉。是用当地产的豫北平原驴制成的。这里的驴肉富有弹性，鲜嫩可口，常吸引众多的人慕名前来品尝。

第三是焦作修武县五里源乡的传统特产海蟾宫松花蛋。元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。特点是长存不坏，柔软适中，奇香异味。

第四是博爱县许良镇的特产马记烧鸡。烧鸡色鲜味美，手抖离骨，非常好吃

第五是孟州炒面。菜的青鲜和面的焦香融为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。



第六是许良扯面。用手扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，再加调料，该菜品油而不腻，回味无穷。

焦作地区的美食有哪些？

焦作的特色小吃有：

焦作柿饼

胡辣汤

靳贤书烧饼

河南烩面

怀山药

驴肉

焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤，南临滔滔黄河，与郑州市、洛阳市隔河相望，东临新乡市，西临济源。 焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。

焦作有什么好吃的？

1. 小车牛肉：焦作著名特色美食，制作历史悠久，口感鲜美。  

2. 焦作山药：当地特产，营养丰富，可做菜食用或药用。  

3. 闹汤驴肉：沁阳市特产，驴肉质地鲜嫩，汤鲜味美。  

4. 许良扯面：当地特色面食，口感劲道，搭配各种佐料，味道独特。  

5. 翠皮里脊：一道色香味俱佳的菜品，肉质鲜嫩，口感爽滑。  

6. 咸鱼蒸茄子：选用当地特产咸鱼和茄子烹饪而成，味道鲜美。  

7. 胡辣汤：焦作大街小巷常见的美食，汤鲜味美，营养丰富。  

8. 烩面：当地特色面食，面条筋道，搭配丰富的佐料，味道浓郁。  

9. 博爱浆面条：博爱县特产，面条细薄，汤汁浓稠，口感鲜美。  

10. 三烹：一道具有地方特色的传统菜肴，口感鲜美，色香味俱佳。

焦作有什么好吃的？

赵记烩面。 现在大街上烩面馆很多，什么白记，李记的，但我觉的最正宗的还是赵记，赵记烩面已经有十几年了，现在总店在朝阳路，在朝阳路小学对面，大碗5块，也是20的，100的。

焦作美食指南有哪些？

焦作市区最有名的烧饼靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。此烧饼有10多个品种，大致可分四类：

(1)大油酥(2)糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。(3)肉油酥(4)三角酥。靳贤书烧饼有几十年的历史，风味独特、享有盛誉，1980年在郑州举行风味小吃展销时，被评为名味小吃，受到日本、德国、美国外宾的好评。　　 焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自动崩开"形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品 该答案来自南北游旅行网官方网站

到此，以上就是小编对于焦作地方特色名菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦作地方特色名菜的5点解答对大家有用。