大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食的地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食的地方特色的解答,让我们一起看看吧。
偏咸偏辣
因地域差异我国各地的饮食习惯都不尽相同,各具特色。昆明的饮食文化是昆明文化的组成部分之一。昆明菜中值得一提的事昆明的山珍,令人百吃不厌。昆明菜的特点是偏咸偏辣,吃完可让你回味一番。
材料 主料:秋葵350克, 调料:大葱20克,生抽8克 做法
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3. 大葱洗净切花备用;
4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
要说食堂的特色小吃,那可有不少。
1、麻辣烫 好多学校的食堂都流行这个吧,而且麻辣烫也有不少发展出来的东西,比如冷锅串串,麻辣拌这些,都是学生们爱吃的,而且这个也简单,把青菜、肉丸、烩面这些放在一起,很快就可以带回宿舍。
2、烧烤 不管什么时候烧烤档口人都是最多的,像鸡翅、🥔片等等都是最受大家欢迎的。
3、小火锅 每次跟朋友约好吃小火锅,都是谁没课谁先去占地方,生怕去晚了没地方。
早点:刀削面、豆苗、抿八股、羊杂、油条、豆腐脑、稠州、豆腐粉、肉包子!
无敌的存在!!!
一般早上会去吃锅贴、沙汤之类的,性价比高的话还是兄弟煎包,5元可以吃到撑,哈哈;
午饭的话节约时间的可以去吃老乡鸡,速度实惠,庐州烤鸭的烤鸭和包子也是很不错,大大小小的土菜馆味道都很好呢。
不知不觉又到了吃龙虾喝啤酒的季节,乘着清凉的晚风,约上几个好朋友吃着麻辣小龙虾喝着啤酒,畅快淋漓。吃新疆人烤羊肉串,大口喝羊汤也是很棒的,还有各处的农家山庄,尝尝接地气的菜肴,和自家饲养的鸡鸭鱼肉,又是别种风情,定让您流连忘返。
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我是客家人。
一般扣肉有两种扣料。一是芋头,二是梅菜。
扣肉的做法
首先,先上好的五花肉,洗净,切成巴掌大块,上色,然后用油炸至金***,起锅放入冷水。
然切成两指厚,中间开一刀,用来放料。切好后调味,芋头也炸一下。然后把放入开一刀口。皮朝下,放入碗中,一碗放八块。然而蒸。要蒸烂才好吃。起锅时用另一个碗盖住装扣肉的碗,反扣倒入新碗中,这时就是皮朝上了。有这个动作,所以叫扣肉。
肥而不腻
满嘴油。
很高兴和大家分享交流我们家的特色美食小吃,我们家的特色小吃有 麻辣鸭货,红油钵钵鸡,桂花糯米藕,还有骨汤麻辣烫,这些都是本人以前商用做过的小吃项目,适合开店,摆摊创业,口味独特,顾客非常喜欢。下面给大家看一组图片为证,希望大家喜欢。
很高兴回答你的问题 。
我的家乡在湖南,我们家乡的特色小吃特别多,列举其一,当然是 远近闻名的臭豆腐呀,这一道美食,听名字,是不是被吓到了,臭吗?真的臭,当豆腐胚经过青矾浸泡10小时以后,就会产生一种有刺鼻气味的气体,味道难闻,所以取名为臭豆腐,其实臭豆腐 经过加工 制作后,味道特别的香,自己可以在家里做。
1,豆腐胚买回来以后,先洗干净,沥干水分。
2,锅里放半锅油,油温烧到60度左右 ,将臭豆腐丟进去炸,炸到2面表皮起泡夹出锅,沥干一下油。
3,用筷子在中间撮一个洞,将卤水(骨头汤,酱油,麻油,),辣椒油,孜然 ,花生米,香菜,榨菜碎,一起加入,搅拌即可。
到此,以上就是小编对于饮食的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食的地方特色的4点解答对大家有用。
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