地方特色传统点心,地方特色传统点心有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色传统点心的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色传统点心的解答，让我们一起看看吧。

1. 乡下常见的三种点心是分别是什么？
2. 古代糕点的名字？
3. 南方糕点排行榜？

乡下常见的三种点心是分别是什么？

中国地大物博，每个地方乡俗都不一样，我就说家乡湖南农村比较常见的三种点心吧：

灯芯糕
灯芯糕之得名，一是因为其形状粗细均匀，像旧式油灯的灯芯;二是因为它确实可以像灯芯一样点燃。灯芯糕的主料为米粉、猪油，本身的颜色并不呈纯白色，所以从肉眼判断灯芯糕是否相对正宗，光凭颜色就行。
焦切
许多长沙人爱上焦切都是因为上面那层香喷喷的芝麻，松脆可口，甜香四溢。焦切在制作上相对麻烦，需要将芝麻上面的那层粗皮去掉，为了炒得均匀，一锅还只能炒两三斤，炒到芝麻鼓起来才算熟。
小花片(猫耳朵)
湖南人有多爱它，看炒货店卖得有多俏就知道。因形状酷似猫的耳朵，也有地方叫它“猫耳朵”的。油炸后的成品有着白皮红芯，色泽鲜艳，呈圆片状，口感香、酥、脆，甜中带咸，咬着个嘣脆，最主要的是虽然它是油炸的，但不腻人啊!

乡下有很多传统美食，各种美食都和地方特点相关联。乡下的美食一般总结起来，都有一些共同点：

1、乡下美食不够粗细。

2、乡下美食选材方便。因此，乡下常见的三种点心：

1、糖饼，糖能补充能量，也可口好吃。

2、水果，乡下有很多农产水果。

3、面点类，主要是选材方便。

古代糕点的名字？

1、九层糕：

又名九重糕，千层糕，中元糕等，取长长久久，步步高升之意。是沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一。

古书云，天地之至数，始于一终于九焉。认为九乃是最高数，九九归一，一即是最大数也表示多，九层糕名意为多层糕，多重糕，故民间称为九层糕实为一层，九层或一十一层，应长长久久永永远远之意。

九层糕是九多色糕点，层匀美观，乳香甜润。除夕，清明，中元，重阳并称中国传统节日祭祖四大节。沿海特别是浙闽地区家家户户都会在这时节摆上一些猪肉，羊肉，瓜果和九层糕祭祀，一面是阐扬怀念先祖的孝道，一面更是为了发扬推己及人，乐善好施的义举。

2、状元糕：

状元糕，是中国传统糕类小吃之一，是浙江嘉兴的著名特产。在中国各地区虽制作方法和风味存在差异，但都含祝福之意。同时状元糕也是较为少见的台湾地区的小吃之一，因外型似状元帽而得称，由于名字听起来相当吉利，许多考生在考试前都会买来吃，带有祝福之意。

3、灯盏糕：

灯盏糕是浙江温州的传统特色名点，温州十大名小吃之一。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。

4、马蹄糕：

马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕口感甜蜜，入口即化。

南方糕点排行榜？

1 厦门椰子饼

椰子饼是厦门一大特产。椰子饼是馅饼中的经典。***用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，来自热带的椰丝风情，带来清新的夏日清爽口感。

2 广东腐乳饼

腐乳饼是广东省潮州著名的特色传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。

3 南方糯米糍

糯米糍，是***、香港、闽南等地的特色传统小吃之一，它的外皮***用糯米、糖等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，高雅大方。

4 台湾凤梨酥

凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

5 上海青团子

青团是江南地区一带的传统特色小吃。青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。

到此，以上就是小编对于地方特色传统点心的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色传统点心的3点解答对大家有用。