大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彰显地方特色文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍彰显地方特色文化的解答,让我们一起看看吧。
中华文化积淀着中华民族最深层的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识。非物质文化遗产具有历史、文学、艺术、科学价值,是优秀传统文化在当代活态呈现的主体内容,是文化传承之脉、文艺创作之源、文创设计之魂。提高非遗传承发展水平,是坚定文化自信、建设文化强国的重要途径和必然选择。
“非遗,特别是传统工艺类非遗联系千家万户、遍布城镇村庄,与人民群众生产生活密切相关,具有带动贫困地区群众就近就业、居家就业的独特优势,是助力精准扶贫的重要抓手。”文化和旅游部非遗司司长陈通介绍,为深入贯彻落实党的十九大精神,全面贯彻落实党中央关于深度贫困地区脱贫攻坚的总体部署,进一步推进文化扶贫工作,文化和旅游部、***院扶贫办以深度贫困地区“三区三州”为重点,兼顾部分少数民族地区国家级贫困县,选取确定了第一批“非遗+扶贫”重点支持地区,支持设立非遗扶贫就业工坊。
职业院校的校园文化也是社会文化的重要组成部分,它对大学生的思想政治、道德品质、日常行为产生深刻影响。职业院校组织开展思想引领、文化教育、科技创新等特色校园文化活动,可彰显其职业教育独特魅力。
一、思想引领
用榜样引领青年,用理想激励青年,用活动感染青年,用新媒体连接青年。
二、文化育人
用品牌文化活动激励职业梦想,高雅艺术欣赏浸润职业学子,传统文化体验感染职业学子。
三、科技创新
开展科普教育系列活动,开展科技创新活动,积极组织学生参加社会实践育人活动。
总之,在学校中营造良好的育人氛围,不断满足学生日益增长的精神文化需求,才能厚德重艺扬特色,文化育人绘新图。
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谢邀。两种鱼生我都喜欢。但是说到文化底蕴,恕我孤陋寡闻,鱼生从什么地方体验出文化底蕴的?但是,说实话,日本鱼生用的是深海鱼,相对安全一些,顺德鱼生用的淡水鱼,***比较多,近些年吃的少了,不敢吃了。
顺德美食之都,鱼生是很具代表性的地方特色传统名菜,一般选用鲩鱼或鲈鱼。在泉水里饿养几天后使用。
顺德人鱼生大多以淡水鱼为主 为了让鱼肉吃起来更鲜美,临近上菜才宰杀鱼,先在鱼的下颌处剪一刀,再在尾部割上一刀,再把将鱼放回清水中,让鱼在流动。将鱼血自然流尽,使体内了无淤血,才能确保鱼片洁白如雪,鲜美无比。刀工尤其重要。取出鱼身上的肉后切片,一定要“薄”“薄”“薄”。切好后再放进冰箱冷冻十分钟左右,这样才能让鱼生爽滑清甜。鱼生上桌是再配上一盘盘的配料,花生油和岩盐,酱油、芥末、花生碎、芝麻、蒜片、姜丝、洋葱、薄荷叶丝、京葱丝、椒丝、野山椒等等。丰富的配菜,相衬于晶莹剔透、嫩滑白润的鱼生片,让人看了食欲大增。
而日本生鱼片都是深海鱼为。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼等,刺身的佐料主要有酱油、山葵泥还有醋、姜末、柠檬汁。生鱼片漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有***性的调味料,好多人对他情有独钟。
中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化。在隋唐时期最受盛行吃鱼生。相传在14世纪传到日本的。至于文化底蕴来说,可能是因为鱼生太好吃而日本地少,没有什么淡水鱼可以做鱼生,只有自己去海里捕食海鱼。后面才流行起了吃生鱼片
到此,以上就是小编对于彰显地方特色文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于彰显地方特色文化的3点解答对大家有用。
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