大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿迁地方特色资料的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宿迁地方特色资料的解答,让我们一起看看吧。
1、乾隆行宫
宿迁旅游一定要去的景点,国家4A级旅游景区,乾隆皇帝六次下江南,五次宿顿于此。
2、洪泽湖湿地森林公园
宿迁旅游一定要去的景点,森林繁茂、空气清新、湖水澄碧、百鸟鸣唱。
3、项王故里
宿迁旅游一定要去的景点,国家4A级旅游景区,西楚霸王项羽的出生地。
4、湖滨公园
宿迁旅游一定要去的景点,集旅游观光、休闲***、特色体验于一体的大型主题公园。
宿迁旅游一定要去的景点,国家4A级旅游景区,全球唯一的杨树文化展览馆
以下是宿迁好吃的特产推荐:
1. 马鞍面:宿迁的特色面食,以面片状的制作方式独特。面条宽大,湿润爽滑,常与花滑搭配食用,口感独特美味。
2. 云霄糕:宿迁传统的糕点,外形圆圆扁扁,口感软糯,香甜可口。
3. 梅花酥:宿迁的传统糕点之一,外层酥皮酥脆,内馅酸甜可口。是宿迁的特色伴手礼之一。
4. 金龟鲨鱼:宿迁独有的特色菜品,选用新鲜的鲨鱼制作,口味鲜美,鲜香可口。
5. 花楼酿豆腐:宿迁传统小吃,选用嫩豆腐,通过特殊工艺加工制作,外皮金黄酥脆,内馅软嫩酥香。
除了上述特产之外,宿迁还有许多其他美食值得一试,如宿迁鲜鱿鱼、草鱼头、桂花糕等。在宿迁的各个大街小巷、夜市和餐馆里,您都可以品尝到当地特色的美食。
一、车轮饼
车轮饼是江苏宿迁的特产,馅料用红绿丝、金桔干等混合冰糖和猪油包制而成,最有特色的是饼边要一点一点地卷折起来,颜色金灿灿的,形似车轮,酥脆喷香的外壳包裹着甜蜜的馅料,一口咬下去,饱满的馅料溢满舌尖,那香甜软糯的口感,着实令人惊艳!
二、五香大头菜
五香大头菜是江苏宿迁地方传统名菜,腌制加工五香大头菜是一项纯手工制作的传统工艺,从大头菜***收、削根、清洗、晾晒、破片、到腌制、封甏到成熟出售,整个流程大约要半年多时间。来宿迁的外地客人在临走时,总要想方设法多带一点。
三、骆马湖银鱼
熘素桂鱼是江苏宿迁的一道名菜,虽然名字叫熘素桂鱼,但实际上并不是桂鱼做成的,而是用山药,山药煮熟去皮、拍成细泥,加香菇丝、春笋丝、芝麻屑、味精、盐,搅匀。
回软的豆腐皮摊平,山药泥按成桂鱼状,放豆腐皮中间,将水发香菇剪成桂鱼的鳞、鳍、鳃、尾、眼等形状,插在鱼身上,蘸满干淀粉,下油锅炸到呈金***时捞起。
炒锅留油,放入姜末略炸,舀进清水,加白糖、醋、精盐、红辣椒丝、香菜等,烧沸后用湿淀粉调稀勾芡,淋上香油,浇在“桂鱼”上即成。“桂鱼”皮脆肉嫩,甜酸适度。
宿迁市最出名的是淮海戏。淮海戏在江淮大地历史悠久,家喻户晓,***喜爱。无论男女,也不管老少,都能哼哼两句。近代淮海戏歌唱大家有宋长荣,范增美等等。淮海大地的地方戏,唱起来圆润顺口,听起来婉转悠长,真是入心入肺。典型剧目有逛新城等。
泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号:***100220。对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,米粥粘稠,入口爽滑,泗洪大米歁称米中精品。
到此,以上就是小编对于宿迁地方特色资料的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿迁地方特色资料的4点解答对大家有用。
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