地方特色牛腩火锅,地方特色牛腩火锅图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色牛腩火锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色牛腩火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 汕尾牛腩火锅最正宗做法？
2. 潮州古城牛肉火锅哪家好吃？
3. 监利牛肉火锅做法？
4. 红焖牛肉火锅怎么做？

汕尾牛腩火锅最正宗做法？

用料：牛腩500g 番茄1个 葱、姜适量 冰糖适量 味极鲜适量 盐适量 花椒、八角、桂皮、香叶适量

做法：

1、牛腩切块，下锅焯水捞出，番茄、葱、姜切块

2、起锅烧油，放入香料

3、加入味极鲜冰糖翻炒至冰糖融化

4、倒入牛腩和番茄块翻炒均匀，炒至牛腩熟透

5、倒入少许生抽和干辣椒翻炒均匀

6、加入适量的清水大火煮开后，再煮5分钟即可

用料

牛腩

 500克西红柿 4个洋葱 半个姜 5片葱 半根八角 3个香叶 3片桂皮 2个蕃茄酱 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺盐 1茶勺

番茄牛腩火锅|简单正宗的做法（教科书级做法）｜番茄牛腩煲的做法步骤

步骤 1

整块牛腩与材料B一起放入锅中，加入淹过食材表面的水，以小火煮40分钟，取出切块备用。

2.白萝卜切块氽烫备用。

3.炒锅中入油烧热，放入姜末、蒜末、甜面酱以大火爆炒2分钟，加入作法1的牛腩块，转小火炒3分钟，再加入其余调味料，以小火煮1小时，最后加入白萝卜转中火煮半小时即完成

潮州古城牛肉火锅哪家好吃？

在潮州古城，牛肉火锅最好吃的在花园路湘桥区***对面的这个店最好吃，店名叫官塘弟牛肉火锅店，它的牛肉直接从官塘的牛屠宰场直接拿回来卖的，价格也比其他店便宜，而且非常新鲜。

监利牛肉火锅做法？

首先准备好牛肉，切成薄片备用。将泡发好的干辣椒和花椒放入油锅中煸炒出香味，加入豆瓣酱和蒜末一起炒香，倒入高汤烧开，放入喜欢的蔬菜。

待蔬菜煮熟后再放入牛肉片，让牛肉片在高汤中快速煮熟。

最后将锅中食材取出，蘸上酱料即可食用。喜欢麻辣口感的食客，可以加入更多的辣椒和花椒，口感更加过瘾。

监利牛肉火锅的做法很简单，首先准备好牛肉、蔬菜、豆腐等食材，将牛肉切成薄片备用。

同时将锅烧热，倒入适量清水、生姜、蒜、大葱等香料，待水开后放入食材，调入适量盐、生抽等调味料。在煮的过程中可根据个人口味加入辣椒、花椒等调味品。等食材煮熟后即可食用。监利牛肉火锅以鲜美的牛肉和清淡的汤底为主打，适合喜欢清淡口味的人食用。

红焖牛肉火锅怎么做？

材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片

到此，以上就是小编对于地方特色牛腩火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色牛腩火锅的4点解答对大家有用。