山东禹城地方特色,山东禹城地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东禹城地方特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山东禹城地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东禹城哪四大名吃？
2. 禹城有什么特产？

山东禹城哪四大名吃？

分别是房寺油酥烧饼、禹城扒鸡、禹城泡子糕 、傻小二棒仔鸭。

01房寺油酥烧饼，面食里的特色！油酥烧饼是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料，用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的。其色香诱人、外酥里嫩，咬上一口，芝麻、酥沫会散落一片，五香气味四溢，使人回味无穷。

具有焦酥、焦黄、五香味、芝麻香等色香形味俱全的特点，即易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品。

02.禹城扒鸡 禹城扒鸡又称称禹城五香脱骨扒鸡,山东禹城特色传统名吃,已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。

03.禹城泡子糕 禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的特色美食。它的质料是用米粉(江米或者黄米)、糖稀、生油为主料配制而成。外表一层细腻的白糖,下面是下面是泡子,一口下去,香甜可口酥脆。

04.傻小二棒仔鸭是山东省德州市禹城的特产。

傻小二“棒仔鸭”选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料，经18种名贵中草药浸泡腌制，果木炭火烘烤，高汤酱制风干而成，其肉色枣红，酱香油润，滋味悠长，低脂不腻。其具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠的首选上乘美食佳肴。

注重养生美容的朋友的首选。

1、禹城泡子糕

禹城泡子糕是山东省德州禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成，食用香甜酥口皆备，一直以来，泡子糕都是禹城当地群众馈赠亲友的首选食品，更是婚宴餐桌上不可或缺的一道甜点。而在禹城众多的“泡子糕”加工者中，尤其以“老卢家”泡子糕最为著名。

2、房寺油酥烧饼

房寺油酥烧饼是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料，用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成的。其色香诱人、外酥里嫩，咬上一口，芝麻、酥沫会散落一片，五香气味四溢，使人回味无穷。具有色香形味俱全的特点，既易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品。

3、沙河辛西瓜

辛店镇北部地处黄河故道，属典型的沙壤土，有机质含量达0.8%以上。该镇沙河辛村及其周边村庄西瓜种植历史悠久，培育的“沙河辛西瓜”个大、皮薄，所含维生素及矿物质均超普通西瓜，不仅是当地群众的解暑良品，更远销北京、上海等60多个城市。

4、胡焦火猪蹄

19世纪末，中国禹城胡庄焦庄火庄一带百姓主要从事熟食制作，其中以胡姓人家猪蹄最为出名，几代人薪火相传，第六代传人胡松将祖传秘方与现代工艺结合，更好地保留胶原蛋白，为弘扬猪蹄产业，创建了火猪蹄品牌并推广出去，在禹城及周边享有盛名。

禹城有什么特产？

1.山东德州禹城知名特产：房寺烧饼

　　对于烧饼，很多人都吃过，而且很多地方都有烧饼这种小吃，当然各有各的风味儿。房寺烧饼是禹城独有的烧饼它分为油酥和鼓囊两种，当然都是以面粉为主料的。用特质的炉子烤成，色香味俱全，外酥里嫩，特别诱人。

2.山东德州禹城知名特产：禹城泡子糕

　　这是当地的一种特色美食，酥甜可口非常受欢迎，在当地大多数都是拿来招待客人或者是送给朋友。它的主料是米粉，口感细腻，香脆可口。

3.山东德州禹城知名特产：禹城辣椒

　　辣椒是很好的一种调味料。禹城辣椒的特点是味香、皮厚，晒干油炸更香。它属于当地的一种传统商品，常食可以增进食欲，促进血液循环等功效，外形漂亮，味道鲜辣十足是十分难得的一个品种。

4.山东德州禹城知名特产：禹城糯玉米

　　糯玉米在中国尤为盛行，特殊的地理环境培育出的糯玉米更加受人欢迎。据说这种玉米是引进的西南玉米，因为变异而成为了这糯玉米，不过这糯玉米似乎更受欢迎，尤其是这禹城的糯玉米，深受消费者的青睐。

5.山东德州禹城知名特产：禹城西瓜

到此，以上就是小编对于山东禹城地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东禹城地方特色的2点解答对大家有用。