淮南寿县地方特色,淮南寿县地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮南寿县地方特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍淮南寿县地方特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 淮南寿县十大名小吃？
2. 寿县十大特色菜？
3. 寿县什么东西最有名？
4. 瓦埠湖特产排名？

淮南寿县十大名小吃？

1、寿县大救驾

大救驾是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。

2、八公山豆腐

寿县八公山豆腐是安徽省寿县八公山一带的特产。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。这种豆腐***用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。

3、瓦埠湖银鱼

寿县十大特色菜？

1、寿县大救驾

大救驾是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。

2、八公山豆腐

寿县八公山豆腐是安徽省寿县八公山一带的特产。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。这种豆腐***用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。

3、瓦埠湖银鱼

寿县什么东西最有名？

寿县***丰富。是全国粮食、油料、水产品生产百强县和全国平原绿化先进县，目前已形成优质粮油棉、水产、生猪、白鹅、肉鸡、席草、果菜、林木等八大主导产业。地方特产寿霍黑猪、皖西白鹅闻名遐迩，淮王鱼、银鱼、瓦虾历史上被列为贡品，八公山豆腐、酥梨、水***、廷龙瓜子、寿州香草等，一直深受海内外宾客青睐。

瓦埠湖特产排名？

      如果单论瓦埠湖特产，那就是瓦埠三秀:淮南市寿县瓦埠湖特产银鱼、百米虾、毛刀鱼。 

      瓦埠湖主要特产是以水产品为主，其中瓦埠湖银鱼是主要特产之一。

      特产之二是瓦埠白虾，属秀丽白虾类，遐迩闻名，清代时为贡品，遂称瓦虾。体长5－8厘米，甲呈银白色，闪光，间带有赤褐色斑纹。壳薄、肉满、细腻脆嫩。若取活虾去头，蘸酱醋食之，其味绝美，佐酒最佳。熟食清炒虾仁、葱爆油炸、盐渍大虾，鲜美爽口，优于一般塘、河虾。

      特产之三的瓦埠湖毛刀鱼。是合肥地方特产中比较有名的水产品，鱼肉细嫩，色晶亮，味鲜美，不仅是美食中的上品，而且在历史上为朝廷贡品，具较高营养滋补价值，被誉为水产品中的闺秀。

到此，以上就是小编对于淮南寿县地方特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮南寿县地方特色的4点解答对大家有用。