地方特色泔水菜,地方特色泔水菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色泔水菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍地方特色泔水菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 泔水是什么意思？
2. 泔水是指的什么水？
3. 泔水用什么发酵？
4. 什么是泔水啊？
5. 为什么泔水能做香皂？

泔水是什么意思？

《泔水》，指的是厨房做饭洗菜刷碗的废水。里头有很多很多食物残渣。 泔水的作用就是让猪喝。 你题目说的意思就是，（你这个人呐）纯粹是只配让猪喝的污水！——比猪都不如！

泔水，英文是swill，hogwash，又称潲(shào)水或馊水，指饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合的剩饭菜。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。

泔水是指的什么水？

泔水，英文是swill，hogwash，又称潲(shào)水或馊水，指饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合的剩饭菜。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。

泔水用什么发酵？

　　1、把肥料发酵剂加入到辅料（菌糠）中充分混匀，肥料发酵剂菌种+辅料配比可参照：菌种的添加量大约为一包泔水对辅料2立方。每个箱体大约用0.3-0.4立方调配好的菌料。　　2、加入辅料，调节水分与碳氮比。初进泔水的水分较大，大约水分为80-85%左右，远远高于发酵物料60-65%的水分标准，不利于泔水启温发酵，以及通风透气，同时泔水的碳氮比较低，不利于菌种的快速作用。加入辅料则可较好地解决以上问题：　　①辅料可为锯末、秸秆、枯枝落叶、蘑菇渣下脚料等。　　②辅料可以调节泔水的含水量到60-65%；　　③辅料可以调节泔水的碳氮比；　　④辅料可增加物料的透气性以及松散度。　　3、打开舱门，增加通风透气量：物料发酵过程中不仅需要翻，还要增加通风透气量。泔水在发酵过程中要定时地打开舱门或者不关舱门，让新鲜空气源源不断地进入发酵箱，以满足菌种的发酵需氧量。　　4、发酵好的泔水肥料即可施用于作物、蔬菜等种植中，不仅肥效好，使用安全方便，还可培肥地力。　　泔水又称潲水，农村人又将它称作“馊水”，是餐饮行业或自家吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾，以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯，一般用泔水来喂猪。其实泔水还能发酵做成肥料。

什么是泔水啊？

泔水，英文是swill，hogwash，又称潲(shào)水或馊水，指饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合的剩饭菜。

城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。最好不乱扔泔水，对环境造成极大的危害。

为什么泔水能做香皂？

这道题得先了解什么是泔水，指饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合的剩饭菜。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。

泔水经过提炼可以体炼地沟油，地沟

油再经过加工可体炼出大量的脂肪酸，正是制造香皂的主要原料。所以说泔水能制造香皂。

到此，以上就是小编对于地方特色泔水菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色泔水菜的5点解答对大家有用。