地方特色的主食,地方特色的主食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色的主食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色的主食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国各地主食主要是什么？
2. 北方三个字的特色面食？
3. 湖南特色主食？
4. 有什么特色主食，菜品可以吸引客人来消费，凉菜，烧烤都有了？

中国各地主食主要是什么？

1、油泼面

这是很多陕西人都会选择的美食，劲道的一碗面条搭配几个新鲜的绿色蔬菜，上面撒满一层辣椒面，浇上滚烫的热油。

2、武汉热干面

南方人爱吃细细的面条，拌上香味浓郁的芝麻酱，入口香滑。热干面里面还有肉末、花生豆、酸豆角等配料，口感富有层次。

3、兰州拉面

细细的一碗拉面，盛在特制的肉汤里面，配上几块肉片，浇上一些卤，就变成一碗拉面了。

4、包子

这是很多人早餐和晚餐必备的主食，蔬菜或者肉类剁碎拌成馅，搭配面粉做成的主食。属于营养比较全面的食物。

5、肉夹馍

风靡的小吃，但没有了面皮的搭配总感觉少点什么！肉夹馍最好选择肥肉子相间的肉，瘦肉多了比较干、肥肉多了比较腻。如果爱吃辣椒，搭配上新鲜的辣椒才最美味。

北方三个字的特色面食？

北方以小麦面粉为原料的面食极具特色，尤以陕西、山西两地最盛，我仅以三字来说:臊子面、浆水面、biangbiang面、糊汤面、刀削面、酸菜面、拔刀面、糊糊面、油泼面、憨水面、肉丝面、手擀面、饸络面等数不胜数。面食在北方是主食、花样繁多，除小麦面粉为主料外，也有以杂粮制作的如荞麦面、玉米面和杂面(面粉、豆子粉等混合)。

湖南特色主食？

湖南主食以米饭为主。各地不同风味的豆制品(各种香干、油豆腐、腐乳)也是我们喜欢的日常食物。所用的油主要是植物油(菜籽油、茶油),再就是猪油。口味以咸辣为主,我们也特别喜欢各种腊制品(腊鱼、肉、家禽等)。

第一种，干挑面，感觉有点像北方凉面的面，也类似拉面的那种面，配菜有很多，我一般喜欢吃辣子鸡，除此之外，还有牛肉和排骨肥肠之类的。

第二种，绿豆面，北方的绿豆面是细面条，南方的是宽面条，而且比较厚实。口感非常好，吃起来很软滑，一般也是偏辣口味的，非常不错。

第三种，辣椒炒肉盖粉。汤汁很好喝，不知道是不是高汤，还是辣味的，辣椒加上肉味在配上米粉的滑嫩，非常好吃

有什么特色主食，菜品可以吸引客人来消费，凉菜，烧烤都有了？

我这里有一款特色主食《北京烤鸭卷》分享给你，希望能帮助吸引来更多的顾客，生意越来越红火。

材料 烤鸭肉400克

面粉150克

小黄瓜丝适量

甜面酱适量

盐适量

食用油适量

做法

1面粉中加入盐、80毫升的水搅拌成面团，用湿布盖好，静置20分钟。

2平底锅抹上一层油，以中火加热，一手抓住面团一端，迅速在锅面上抹成一个薄薄的圆。

关于餐馆的主食，这个还要根据不同地域和不同饮食饮食文化差异来参考。

我家在山东，我们这的饭店主食一般有米饭，馒头，面条。有好多有特色主食的饭店，都是自己制作的特色菜煎饼，煎包，灌汤包，油饼等，也有很多顾客为了好吃的主食而去消费的。

俗话说，好吃不过饺子。

饺子的种类多种多样，有猪肉、羊肉、牛肉馅的，有鱼、虾馅的，有韭菜的、***的、西红柿的、豇豆的、香菇馅的等等，品类繁多，供客人的选择性大，总有一款是适合他们的，所以不愁没有销量的问题，关键是用心琢磨，把饺子做的好吃就没有问题了。

下面介绍一下猪肉香菇馅饺子的做法：

食材：面粉、猪肉馅、香菇、葱、姜、五香粉、生抽、料酒、糖、盐、食用油、香油。

步骤如下：

1、取适量面粉凉水和面，面和好后放在一边醒面。

2、将香菇洗净切碎、葱姜切碎待用。

3、在猪肉馅中一次放入料酒、生抽、五香粉搅拌，分三次在肉馅中倒入适量凉开水并搅至粘稠状，再倒入食用油住肉馅的水分。最后将葱姜末、香菇碎、香油、糖、盐放入搅匀，肉馅就做好了。

4、醒好的面团特别柔软，稍揉几下就非常光滑了，将面团分成面剂，擀成饺子皮，按自己的习惯包饺子即可。

5、煮饺子就简单了，锅内水开放入饺子，煮沸后倒入少许凉水，再次煮沸，重复三字饺子就熟了。

到此，以上就是小编对于地方特色的主食的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色的主食的4点解答对大家有用。