大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色餐饮 选址的问题,于是小编就整理了5个相关介绍地方特色餐饮 选址的解答,让我们一起看看吧。
1. 目标市场:了解消费者的偏好和行为,选择适合目标市场的位置。例如,如果目标市场是年轻人和学生,可以选择靠近大学校园或商业中心的位置。
2. 交通便利性:选择交通便利的地点,便于顾客前来就餐。靠近公共交通站点或主要道路的位置通常更受欢迎。
3. 竞争对手:了解竞争对手的位置,选择与竞争对手相距一定距离的位置。在竞争激烈的地区,选择与竞争对手相距较远的位置可能更有竞争优势。
4. 需求覆盖范围:选择能够满足需求覆盖范围的位置。例如,如果目标市场是居民区,选择靠近居民区的位置可能更有优势。
餐饮业选址需要符合环保要求:不能在生态环境敏感区、市中心污染严重区、河流、湖泊等水源保护区、居民楼下、学校医院周边等密集安置区建立餐饮店。
选择合适的建筑位置、环境设施完善、符合建筑规范,尽量***用节能环保材料和降低能源消耗的设备,增加植物绿化和雨水收集系统,使得餐饮业在厨余垃圾、油烟和污水等方面也能得到有效处理,保证生产、经营和环境的协调发展,打造低碳生态餐饮文化。
一、金角银边垃圾腰,死角店铺不能用
二、天桥隔挡与车道,挡财挡运赚不到
三、门前最好平街面,店前有梯要减分
四、人流不等于客流,旺街不等于旺铺
五、低租高转能经营,高租低转思后行
六、社区门店要中心,阴阳街道要分清
七、店铺产权要明晰,转租原因要摸清
八、西晒铺面要谨慎,定要考察前与后
九、签约前问房东,安全保障生意旺
做莱得筷餐饮小吃店最好选址在高校附近,或公园,游乐场人流旺的地方。
做餐饮小吃店一定要选在人流量大的地方,如高校,公园,儿童游乐场,就会有很多人光顾店里,只要干净卫生,质量好,价格优,快捷方便,小吃店生意一定会兴隆,红红火火。
做餐饮小吃店选址很重要,服务也重要,质量,卫生,价优更重要。
1客流”就是“钱流”
商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营商铺的创业者来说,“客流”就是“钱流”,千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。其实,商业区店铺比较集中,反而有助于积聚人气,但要注意经营错位问题。
在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合销售情况,顺应商场(超市)的促销活动,适时应季地调整商品结构,也将成为新一家为公司贡献利润的门店。
2选址要有前瞻性
并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
餐饮选址分很多方面的,要考察商圈要看地段,要看人流量要看动线,还要看租金和房东。
感谢邀请,我是餐饮知识树。
你这个问题问得太泛了,要回答起来应该是一本书了吧。餐饮知识树只能从大方面来告诉你,选址需要关注的几个要点要素。
餐饮选址本质上选的三个层面:
基础:法务、基建
匹配:面积、租金
获客:能见度、点位动线
基础就是指是否可以开餐饮店,基础设施比如停车场、交通等配套设施。面积是否和你的品类匹配,开店成本能否支撑,租金就是占了你营业额的多少,一个月要赚多少才不亏,你能不能支持。能见度就是招牌、人流量、商圈等考虑,然后才是考察人流走动的动线,是否阴面还是阳面。
另外,选址还要考察竞争对手情况,签合同也需要各种注意事项。
选址是一个大工程,餐饮知识树在头条上刊发了很多选址的原则和注意事项,有商场的有社区店的,大家可以翻看历史文章了解。
到此,以上就是小编对于地方特色餐饮 选址的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色餐饮 选址的5点解答对大家有用。
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