大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莒南的地方特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莒南的地方特色的解答,让我们一起看看吧。
第一名,莒南驴肉。
第二名,石磨煎饼。
第三名,莒南大锅饼
第四名,王记狗肉
第五名,东乡剒鸡
第六名,莒南渣豆腐
第七名,大店凉粉
第八名,大店猪肘子
第九名,板泉辣子鸡
第十名,石莲子花生油
莒南花生
莒南花生是莒南县的一种特产,因为莒南花生富含蛋白质、维生素E、维生素B等营养物质,所以备受人们喜爱。莒南县的花生年产量极高,被农业部评为“中国花生之乡”。莒南花生的品质优异,因此被山东省人民***列为优质大花主基地县,也被称为“中国花生之乡”。莒南花生不仅在国内畅销,也被国际市场认可,是人们送礼佳品和休闲***的好选择。
1、莒南驴肉:用独特工艺炮制的香喷喷的驴肉,配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,色、香、味、形具佳,与临沂八宝豆豉、蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃;
2、桃花林的羊肉:县内坊前镇桃花林村的羊肉汤以肉纯、干净、味美、熟的透、够斤两为主要特点;
3、王记狗肉:祖传手艺,做工精细、用料奇特、鲜醇味美,凉吃热食皆宜,是上乘的滋补食品;
4、相邸煎饼:***用当地优质小麦、玉米、小米、芝蔴、穇子米等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作;
5、莒南地瓜菜:***用当地产红瓤大地瓜,削皮切条,佐以花生面、清水煮之,开锅加盐即可食用,味道香美、营养丰富、风味独特,是传统的民间小吃。
莒南板栗
莒南县地域适宜板栗生长,有“中国板栗之乡”之美称。莒南板栗,是山东省莒南名优特产,中国国家农产品地理标志保护产品,个大、色艳、光滑油亮,果肉嫩黄细腻、香甜可口,素有“糯香栗”之称。远销日本、新加坡、韩国、台湾等国家和地区,深受客户青睐。
莒南糖炒栗子呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口,是独具地方风味的美味小吃。
临沂莒南县有许多美食值得品尝。首先是莒南独特的烧饼,外脆内软,香气四溢。
其次是莒南特色的炖菜,如炖鸡、炖鱼等,口感鲜美。还有当地的豆腐脑,细腻滑嫩,配上酱料更加美味。此外,莒南还有丰富的水果,如莒南苹果、莒南葡萄等,甜美可口。最后,不要错过莒南的农家乐,可以品尝到地道的农家菜,新鲜的农产品和绿色的环境,让人流连忘返。
到此,以上就是小编对于莒南的地方特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于莒南的地方特色的4点解答对大家有用。
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