大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色变态美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方特色变态美食的解答,让我们一起看看吧。
无锡的小吃文化非常丰富,晚上小吃街更是无数美食的聚集地。而其中绝对最有名的要数南禅小吃街了。位于南禅寺附近,这里有着超过百年的历史,是一条风景秀美,美食丰富的小吃街。在这里,人们可以品尝到无锡的传统小吃,如糖醋小排、无锡水饺、夫妻肺片等等,同时也可以品尝到来自全国各地的美食。而夜晚的南禅小吃街更是热闹非凡,各种小吃摊贩争相摆卖,人潮汹涌,是无锡夜景不可错过之处。
无锡的夜晚有很多小吃街,其中比较有名的有以下几个:
- 南长街:位于江苏省无锡市梁溪区中心地段,是无锡的一条古街,由南长街、京杭大运河无锡段、南下塘、伯渎港、大窑路一带等区域组成。
- 崇安寺美食街:位于崇安寺步行街,是四大小吃集结地之一,与上海城隍庙、南京夫子庙、苏州玄妙观并称。
- 南禅寺美食街:位于无锡南禅寺步行街,是无锡著名美食街之一,有很多无锡传统美食,如王裕兴肉庄、熙盛源的小笼包、老法头梅花糕等。
- 南门头上美食街:位于无锡市梁溪区向阳路32号南禅寺街区,有熙盛源、银福无锡小吃、王裕兴肉庄等本地特色美食,还有变态烤翅、战斗鸡排、N多寿司、天尝肉串等休闲美食。
- 大成巷美食街:位于市中心的大成巷步行街,是无锡一条特色小吃街,有巴弟鸡排、空降鸡排、***子、阿姨奶茶、油面筋等当地特色小吃。
- 惠山古镇小吃一条街:位于无锡惠山古镇内,紧靠秦园街,内有古朴店铺10余家,对外供应豆腐花、臭豆腐、王记馄饨、牛肉担仔面、西北凉皮、台湾手抓饼、秦园小笼包等各类具有地方特色的风味小吃。
1、臭豆腐
长沙臭豆腐,又叫“臭干子”。因其“焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人”而美名远扬。没恰臭豆腐,就等于没来过长沙。豆腐外层炸的酥脆,中间戳个洞,浇上浓郁的秘制蒜蓉辣椒酱,咬一口汁水四溢,那叫一个美味。
2、卤菜
小时候超级喜欢吃卤菜,冷的热的都好吃。热卤调味的卤汁最重要,加辣加蒜口感好。冷卤方便,卤鸡爪卤***打包随身带着啃,那叫一个爽。
3、麻辣烫
麻辣烫称得上小型的火锅,素荤都有,随意搭配。老板按照易熟程度一个个给烫好,再来点蒜蓉葱花更是美味。
4、口味虾蟹
长沙人吃口味虾蟹那是出了名的,不少明星专程过来只为吃一口。而且做法也很多,有口味、香辣、十三香、蒜蓉、油焖、清蒸等。
5、烧烤
没什么问题是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿!烧烤啤酒走起,长沙人的晚上就这样被***了~
这个就很多了。我随便举几个吧
冷吃兔,辣条辣片,臊子面,油泼面,臭豆腐,酸辣粉,麻辣烫,米线。。。。
这么说吧,基本好吃的小吃都比较辣。
希望您***纳祝您生活愉快天天发财
感谢邀请,我是从事餐饮小吃行业15年的麻辣小哥,很高兴回答你的问题。
中国饮食文化源远流长,博大精深,又辣又好吃的美食举不胜举。仅在有着“天府之国”的四川,最不缺的就是以辣为主的美食。为你介绍几个我做过的:
1.夫妻肺片,乍听这道菜的名字,还以为是谁把菜的名称写错了。其实,所谓夫妻肺片是根据郭朝华、张田政夫妇命名的,原因就是因为他们夫妻二人发明创造了这一闻名全国的美食。这道菜的原料以牛内脏为主,最初被叫做“废片”,意为人们不要的、丢弃的动物内脏。但是,郭朝华、张田政夫妇却视之为宝贝,以辣椒红油和多种调味料经过精心调制,最终创造出了这一美味。辣而不燥,香而不腻,成为现在餐桌上常见的下酒菜。
2.重庆小面,正宗的重庆小面是用纯手工面条加秘制骨汤精心调配而成,四川的辣椒红油让小面有了灵魂。成都人说,早上不吃重庆小面,一天都没精神。
3.麻辣烫,最初起源于长江之滨,纤夫和船工们由于特殊的工作方式,吃饭成了大问题。为了简便,就地搭起火炉做饭,将***集到的野菜、鱼虾等食材放进锅中,为了增加味道,又放入花椒、海椒等调味,这种吃法很快就流行开来,经过不断地改进,最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。为了满足南北不同吃货的口味,满足不能吃辣的人都需求,东北麻辣烫***用大骨熬汤,主打能喝汤的麻辣烫,搭配各种自助调料,独特鲜美的味道,形成自己的特色,占据了行业的大半江山。
另外还有川北凉粉、武汉***、麻辣香锅、串串香等好多美食都是以香辣闻名于世的。很多外国人来中国,都梦想着几个月就吃遍中国美食。可是没想到半年的时间,仅一个成都市的美食都没有吃全!
到此,以上就是小编对于地方特色变态美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色变态美食的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.plskw.com/post/33800.html