地方特色海鲜小吃,地方特色海鲜小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色海鲜小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地方特色海鲜小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 海鲜小吃虾做法？
2. 南通海鲜特产？
3. 海鲜淡菜小吃怎么做？
4. 霞浦十大海鲜食谱？

海鲜小吃虾做法？

将虾洗净，去头剥壳，留出虾尾。

将虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

将鸡蛋打散，面粉和面包糠混合均匀。

将虾仁依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

热油锅，将虾仁炸至金***，捞出控油。

将炸好的虾仁装盘，撒上葱花和芝麻即可。

### 白灼虾

所需食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

做法：

1. 锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开

2. 水烧开后放入处理好的虾

3. 虾放入后，用中火煮1分钟即熄火

4. 将虾捞出沥净水

5. 准备好喜爱的调味料蘸来食。

南通海鲜特产？

海鲜珍品-文蛤。南通东濒黄海,在13万公顷的滩 涂上盛产数百种浅水贝类,尤以送文蛤最为丰富，占中国出口量的三分之一。

文蛤、竹蛏 一众滩涂小海鲜叫人大开眼界、大饱眼福;呛虾、呛蟹,不善喝酒的南通人最引以为豪的却是各色“醉美”海鲜;还有“壮得不得了”的梭子蟹°、鲜得没魂的泥螺、“锦带吴钩”的吕 四带鱼

南通有丰富的海鲜***。
南通位于江苏省东海岸线上，毗邻黄海，拥有1300公里的海岸线和众多的海岛。
这里的海水温度和咸度适合海鲜生长，有许多闻名全国的海鲜特产，比如南通蟹（阳澄湖大闸蟹）、黄鱼、海蛎子、生蚝等等。
此外，南通的水产品也非常丰富，比如清江鱼、河蟹、泥鳅、鲈鱼等等。
南通因地理位置而得天独厚的海产***，不仅成为当地的一个重要产业，在全国范围内也享有很高的知名度。
来南通游玩品尝当地的海鲜，不仅可以感受到美味，还可以了解到当地的渔业文化和海鲜加工工艺。

南通位于长三角州，濒临长江和黄海，优越的地理环境和气候条件，使这里物产丰富，有很多土特产，南通著名十大特产，包含了吕四海蜇、如东文蛤、如东条斑紫菜等南通著名海鲜特产，还包含了海门山羊肉、如东狼山鸡等南通农产品特产，还有传统工艺品南通蓝印花布、南通名酒如皋黄酒、特产美食如皋火腿、特产零食白蒲茶干、特产糕点林梓潮糕等。

海鲜淡菜小吃怎么做？

食材：

淡菜干、五花肉、生姜、香葱、香叶、桂皮、啤酒、酱油等。

详细做法：

1、淡菜干先用清水泡发4-5个小时，泡发好之后，把淡菜的黑色须发部位去掉，清洗干净后沥干备用。

2、五花肉选肥瘦相间的，清洗干净后切成3厘米左右的方块备用；煮一锅水，把五花肉冷水下锅焯一分钟后捞出备用。

3、炒锅里倒入适量的食用油，把切好生姜片下锅煸香，加入焯过水的五花肉，煎至两面微黄，这一步主要是为了煎出五花肉的油脂。然后再加一大勺生抽，翻炒一小会。

做法如下：

1. 首先做酱汁,西柚打成汁,然后加入稍微多点的糖加入柠檬汁,搅拌均匀,慢慢煮到厚浓,然后倒入盘子里。

2. 淡菜洗干净,锅里加入白葡萄酒将淡菜放入和酒一起煮,一开口就离火,撒点盐搅拌一下捞出淡菜摆盘。

霞浦十大海鲜食谱？

1、剑蛏

霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏***捕业的海区，换而言之，剑蛏在其他地方是没有的。霞浦剑蛏，壳薄肉脆、鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。

2、地瓜杯

霞浦县的一道地方传统美食，以番薯为主要制作原料，制成类似杯子的食物，故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美，而且形状小巧可爱。

3、牡蛎饼

每天早晨天蒙亮的时候，渔夫们就从海边用铁锥挖出新鲜的牡蛎，再用小面团包成薄饼，放在油里煎，牡蛎的香味便四处溢散，吃起来鲜美异常。

4、糊汤

糊汤，也是霞浦美食中的经典一款，细米，小肠，碎肉等等，简单的配料，却能与令人难以忘怀的口感体验相配。

5、清汤面

身为霞浦人，从小就喜欢吃这种清汤面。葱花放油里炸香，迎面扑来，想着要留下口水。木筷咯咯地响着，嘴里塞满了食物，舌尖上的酸菜味道慢慢沁入胃里，身体里的每一个细胞都一个个被唤醒。物美价廉，香甜可口，回味无穷，是本地人早餐、宵夜的常客。

到此，以上就是小编对于地方特色海鲜小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色海鲜小吃的4点解答对大家有用。